Нужно: 4 небольших апельсина. 200г. творога жирностью 9 18% 100г. сахарной пудры. 50г. измельчённых грецких орехов. Этот десерт очень хорош в охлаждёном виде, поэтому, если есть возможно что, перед подачей поместите его в холодильник на 30 минут. 1. Апельсины вымойте, разрежьте пополам и осторожно,старясь не повредить кожуру, выньте мякоть. Очистите её от белых плёнок и разделить на мелкие кусочки. 2. Творог протрите через сито, затем перемешайте с сахарной пудрой, апельсинами и орехами. 3. Получившуюся массу разложите по "чашечкам" из кожуры апельсина и украсьте по желанию.