История
Прекраснейший город Майами, расположенный на берегу Атлантического океана, и имеющий на данный момент большую курортную славу. Но каким он был раньше?
Хотя официально город получил официальный статус в 28 июля 1896 года. Тогда населения насчитывало около 400 человек, а в данный момент проживает почти пол миллиона.
До появления в городе европейцев, область современного Майами населяло индейское племя текеста. Занимались собирательством, охотой и ловли рыбы. Первым европейцем посетившим город в 1513 году был Хуан Понсе де Леон. После получения населенным пунктом официального статуса города, первыми официальными жителями стало 444 человек.
К 1920г власть закрыла глаза на сухой закон, существовавший в тот период в США. В результате Майами заполонили тысячи иммигрантов с севера. В 1980 году в Майами прибыло 125 тысяч кубинцев. Первая волна эмиграции произошла еще в 60-е, но теперь среди беженцев было в основном бедное население. Таким образом, кубинский лидер Фидель Кастро разом избавился от преступников и психически нездоровых людей в своей стране. В связи с этим, Майами стало спешно покидать белое население, причислявшее себя к среднему классу и не владеющее испанским языком. К 1990 году процент белых жителей в городе упал с 90 до 12.
Еда
Майами часто называют воротами Латинской Америки, и гастрономические традиции этого города служат подтверждением такого прозвища. В Майами очень много заведений, где вы можете попробовать блюда национальной кубинской кухни — печеные бананы, тушеных цыплят с рисом, знаменитых на весь мир кубинских отварных лангустов с лимоном, черепашье мясо и мясо крокодила, а также экзотические черепашьи яйца.
1. Night Owl
5211 S Такома Way, Такома, WA 98409, USA
посетителей привлекают забавные вкусы в постоянно меняющемся меню: хрустящие тосты с корицей, праздничный торт или тыквенные специи. Лидер хит-парада – Ave Maria с сердцем из гуавы, хрустящего печенья Maria, чипсов из белого шоколада и сливочного сыра.
2. крокеты
7340 NW тридцать пятой St., Майами
Они хрустящие снаружи, с кремовой начинкой бешамель, который может быть с ветчиной, морепродуктами. После того, как вы попробуете один раз, вы не сможете устоять и закажите еще парочку. Само блюдо из Франции, но именно там его вкусно готовят. Сайта два крокета.
3. Ceviche
La Mar Гастоном Acurio
500 Brickell Key Drive, Брикелл
Перуанский повар, Acurio, является хозяином этого культового блюда из своей родины. Сырая рыба вылечены в цитрусовой заправкой и украшенных красным луком, кинза, и перец, севиче в La Mar подают с видом на большой город на Брикелл.
4. cortadito
Версаль кубинский Bakery
3501 SW восьмой St., Майами
Для лучшего cortadito, небольшой, но вкусный кубинский кофе, рецепт прост, но исполнение прекрасно. Посещение кафе на Версаль кубинский Bakery является обязательным.
Места отдыха в Майами
От покупок до вечеринок, район Майами-Бич известен модными магазинами, барами. Южный пляж может быть дороже, чем другие районы, но его стоит проверить, пока вы там. Это типичный опыт Майами.
- Первоначально построенная в 1141 году в Сеговии, Испания, Римско-католическая церковь должна была стать частью собственности Уильяма Рэндольфа Херста в Калифорнии. Монастырь оставался в Нью-Йорке до 1954 года, когда бизнесмены купили его и собрали в Майами.
- Коралловый замок – уникальная достопримечательность, построенная горожанином латвийского происхождения по имени Эд Лидскалнин как памятник своей возлюбленной. После 28 лет усилий он представил миру свое 1100-тонное творение из кораллов.
- В национальном парке Эверглейдс 1,5 миллиона акров болот, прерий, субтропических джунглей. Это один из самых уникальных общественных парков США, где обитает 14 редких исчезающих видов. Вход – 30$ за частный автомобиль и 15$ за пешехода/велосипедиста.
- Маленькая Гавана – кубинский квартал Майами , который сосредоточен вокруг Calle Ocho (SW 8th Street). Поужинайте в одном из маленьких ресторанчиков, прогуляйтесь по оживленным улицам или станцуйте сальсу.
Как итог могу сказать что Майами отличное место для отдыха, с неоднозначной историей.
Это все что я хотел рассказать о городе Майми, надуюсь вам понравилось:)