«Мы есть то, что мы едим» — сказал в свое время Гиппократ. Он считал, что все болезни человека происходят от неправильного питания. Представления о правильной еде у каждого народа свои. Для древних греков, например, самым сытным считалось сочетание вина, хлеба и фиников. Плюс-минус сыр. По большому счету, в этом был резон, — сам того не сознавая, среднестатистический грек поставлял в свой организм все необходимые для нормальной жизни элементы.
Это о простых гражданах. Но мы и не будем говорить об аристократах, любителях терм, гетер, жареных барашков и горячительных напитков. Это мы и на Руси видали, ничего интересного. Лучше — о тех, кто стал родоначальником такого глобального всемирного явления, как Олимпиада. А если быть точнее: о том, как тренировались и что ели тамошние атлеты.
В древней Греции была хорошо развита культура тела. Атлетическая фигура была так же важна, как и умственные способности. Поэтому ни один воспитательный процесс не проходил без физических тренировок. Древние спортсмены тренировались в специальных учреждениях, которые назывались палестрами и гимнасиями. В палестрах, помимо спорта, будущие атлеты учились риторике, философии и другим дисциплинам. В гимнасиях занимались только физподготовкой.
Некоторые виды древнегреческого спорта сегодня кажутся нам экзотичными. Например, они бегали наперегонки с лошадьми, щекотали себе нервы, удирая от разъяренных львов, тянули повозки, поднимали огромные булыжники.
Кстати, считается, что именно греки изобрели гантели. Вспомните об этом, когда пойдете в тренажерный зал.
Существовала у греков и своя система восстановления после физических нагрузок. Горячие и холодные ванны, обливание оливковым маслом, чтобы заживить раны и улучшить состояние кожи. Частью восстановительных процедур было и вино, — однако греки пили его сильно разбавленным.
Чистое вино, — говорили они, — пьют только варвары.
Но что же ели древнегреческие атлеты, чтобы быть красивыми и сильными? К этому делу олимпийцы относились очень серьезно. Накануне соревнований им давали много мяса. Продукт был дорогим, но для спортсменов его не жалели. В рацион олимпийца входили так же хлеб, инжир, финики, виноград, орехи. Не пили они молоко, так как оно считалось напитком крестьян. Зато обыкновенная вода была в вечном почете.
Возрождение олимпийских игр, в том виде, в каком мы их знаем сейчас, произошло в 1896 году. В столицу Греции съехались делегации из разных стран, привезя с собой не только поваров, но и несметные количества разнообразной пищи. Эта традиция — «все свое беру с собой» —сохранилась и по сей день, не только на Олимпийских играх, но и на других международных соревнованиях. Многие врачи-диетологи убеждены, что питание является чуть ли не самым важным фактором успеха спортсмена.
Однако, к более-менее четким стандартам спортивных диет пришли не так давно. И они не слишком отличаются от того принципа питания, которого придерживались древние греки. Основу рациона по-прежнему составляет мясо, укрепляющее мышечную массу. К молоку, в отличие от древних олимпийцев, сейчас относятся иначе — оно считается крайне полезным продуктом, богатым протеинами, улучшающим аминокислотный баланс в организме.
Одно из любимых правил современного олимпийца — избегать монотонности в еде. Сами спортсмены говорят, что при равенстве мастерства от качества питания может зависеть, победишь ты или проиграешь.
«Мы есть то, что мы едим» — повторим мы слова Гиппократа.
Например, автор этого текста в данный момент состоит из гречки и куриных яиц, поджаренных на сухой сковороде. Я съела это все во время обеденного перерыва, — в качестве небольшого отступления от диеты, которую соблюдаю уже две недели. Мое личное золотое правило — есть больше в периоды серьезных спортивных нагрузок, есть мало, если валяешься на диване и не ходишь в зал.
А у вас как?
#фитнес #здоровье #красота #стиль жизни #здоровый образ жизни #вера в себя #самосовершенствование #саморазвитие #путь к себе #история спорта #спортсмены #древняя греция #олимпийские игры #олимпиада #спорт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. Так я буду понимать, что вам интересно, а что нет.