Добрый вечер, мои милые
Сегодня был потрясающий день для меня нет ничего лучше, чем те моменты, когда мы вместе с моим милым подальше от повседневной суеты и можем полностью наслаждаться обществом друг друга ценю каждую секунду таких моментов
Готовили сегодня копчённую форель и прекрасный салатик, рецептом которого спешу с вами поделиться Аджапсандали - известное, и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Относится к разряду холодных закусок. Но его можно подавать и в горячем виде со свежим лавашем и зеленью.
4 баклажана
1 острый перчик (получается очень остренько, можно взять половинку)
3 помидора
2 болгарских перца
кинза
морская розовая соль
3 головки чеснока
1 ст л оливкового масла
другие специи по желанию
Готовим овощи на мангале, срезаем шкурку. Режем кубиками, я не люблю слишком мелко (иначе каша получается), приблизительно по 1 см кубики. Добавляем специи, зелень, чеснок, масло, все перемешиваем и наслаждаемся
Советую однозначно
Хорошего всем вечера