Очень лёгкий десерт с вишней просто пальчики оближешь
Ингредиенты:
220 гр творога (пастообразный! Я беру на рынке на развес из цельного молока 5%)
2 яйца
30 гр кукурузного крахмала
50 мл молока
1 чл тростникового сахара или сах зам
50 гр вишни
Приготовление:
Хорошо взбить желтки с сахаром/сах.замом, добавить крахмал, молоко и творог.
Отдельно взбиваем белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
Выкладываем в силиконовую форму. Сверху кладём порезанную пополам вишню. Если была мороженная, то нужно отжать немного))
Ставим в разогретую духовку др 180 градусов на 40 минут, затем духовку выключаем и оставляем ещё минут на 20-30. В идеале ещё ненадолго убрать в холодильник, чтобы не разломалась, когда будете вынимать
Получается очень нежный десерт и настоятельно рекомендую к приготовлению
И не забываем ставить за старания