Найти тему
FoodOboz

Салат со спаржей и кукурузой

Оглавление
Салат со спаржей и кукурузой
Салат со спаржей и кукурузой

Салат со спаржей и кукурузой - это оригинальное блюдо, которое имеет не только уникальный состав, но и непревзойденный вид. Кроме двух основных ингредиентов оно содержит еще морковь по-корейски, вареные яйца, вареное куриное мясо, зелень, а также заправку в виде майонеза. Все ингредиенты мы будем выкладывать в красивую тарелку через разъемное кольцо. Именно благодаря этому салат будет иметь привлекательный аппетитный вид.

Ингредиенты

  • Спаржа - 150 г
  • Куриная грудка - 150 г
  • Морковь по-корейски - 40 г
  • Консервированная кукуруза - 100 г
  • Яйца - 2 шт
  • Майонез - 55 г
  • Зелень - пучок
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. На первом этапе приготовления нам понадобится вареная куриная грудка. Ее нужно нарезать кубиками небольшого размера.
  2. Далее нам нужно нарезать отваренную спаржу. Отправляем ее вместе с мясом в глубокую тарелку, в которой будем перемешивать салат.
  3. В эту емкость также добавляем сладкую консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
  4. Теперь нужно сварить куриные яйца. Чистим их от скорлупы, а потом измельчаем на кубики. Это можно делать с помощью яйцерезки или просто ножом.
  5. Наконец в салат добавляем измельченную зелень (у нас это укроп, кинза и петрушка), соль и майонез. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  6. Салат готов. Его можно подавать в таком виде. Однако, мы хотим, чтобы блюдо выглядело максимально красиво. Поэтому выкладываем салат в кольцо.
  7. Ну вот и все - блюдо готово к подаче. Забираем из салата кольцо, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Украшаем готовый салат зеленью
Украшаем готовый салат зеленью

Источник FoodOboz.