Добрый день! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и ароматного салата, который придется по вкусу любому ценителю изысканных блюд.
Ингредиенты:
Сыр Тофу классический 150 гр.
Руккола 1 пучок
Салат в горшочке 5-7 листочков
Помидоры черри 10 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 50 мл.
Оливковое или растительное масло 50 мл.
Кунжут для декора
Лимонный сок 3 ст.л.
Приготовление :
1. Рукколу и салат хорошо промываем и высушиваем на бумажных полотенцах.
2. Сыр нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом или растительном масле по 5 минут с каждой стороны и убираем со сковороды.
3. В сковороду наливаем 50 мл. воды, 50 мл. соевого соуса и мелко нарезанный чеснок, возвращаем ранее обжаренный сыр и жарим минут 5-7 помешивая, посыпаем кунжутом.
4. В салатницу кладем рукколу и нарезаные листья салата и помидоры черри разделенные на 4 части (можно крупные помидоры, только средней нарезки).
5. К зелени и помидорам отправляем наш поджаренный сыр, перемешиваем.
6. Финальное завершение приготовления; заправляем немножко соевым соусом, немножко маслом, сбрызгиваете лимонным соком и посыпаете кунжутом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салат с тофу #сыр тофу #рецепты с сыром тофу #кето салат #вегетарианские рецепты #белковый салат #салаты рецепты #пп салаты #клетчатка #безуглеводная диета