Ингредиенты👇
Омлет:
Яйца - 5 штук
Сыр твердый - 200 грамм
Майонез или сметана - 150 грамм
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Начинка:
Фарш мясной - 350 грамм
Лук репчатый - 1 штука
Кукуруза - по желанию
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
.
1. Луковицу очень мелко нарезать или потереть на мелкой терке.
2. Добавить в фарш лук, специи и соль.
3. Яйца взбить с солью и специями.
4. Добавить тертый сыр, майонез или сметану. Размешать до однородной массы.
5. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить яично-сметанно-сырную массу, равномерно распределяя ее по нему.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.
7. Достать омлет из духовки. Равномерно распределить по омлету фарш(я еще добавила кукурузу), скатать в рулет.
8.Поставить в духовку 180 градусов и запекать примерно 30-35 минут.
Рулет вкусен и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!😘
