Как то с мужем мы пошли на рыбалку. Осень, вечер, речка, спиннинг, термос с горячим чаем... Всё как нужно, НО рыбы не было((( Отчаявшись, мы уже собрали удочки, как на бережку я заметила рака на камушке.... С этого всё и началось.
Пройдя вдоль берега с фонариком мы набрали небольшое количество раков. Причём в воду даже не пришлось заходить, раки сидели прям на камушках, нужно было только протянуть руку и взять.
Пришли домой и начали готовить
Раков мы помыли. Штучек 10 среднего размера. Поставили воду в большую кастрюлю. Соль сыпали из расчёта 1 ст. Ложка на 1 литр воды. Добавили укроп и после закипания, закинули раков. Кстати, когда они готовятся, нужно постоянно их окунать, иначе они всплывают и могут не провариться... Наших раков мы варили 7 минут, после чего выложили в тарелку.
Вот такая красота у нас получилась!