Бананы являются любимыми ягодами многих жителей нашей страны. Помимо вкуса они являются отличным перекусом и надолго утоляют голод. Но к сожалению, в наших магазинах не всегда можно купить качественный продукт.
Зачастую, бананы просто напросто продают недозрелыми, не говоря уже о том, что они могут содержать вредные вещества - нитраты. Давайте же с вами узнаем какова концентрация нитратов в банане из Пятёрочки. Стоит отметить, что Global Village это торговая марка Пятёрочки.
Бананы в Пятёрочке продают за 52 рубля/килограмм. И это, по сравнению с другими магазинами, очень даже дешево. Самые дешевые бананы я видел в магазине Лента, там, по карте, их можно приобрести за 50 рублей
Узнавать количество нитратов в банане я буду с помощью вот такого вот приборчика. Стоит отметить, как я и упоминал ранее в своих статьях, что это обычный солемер. Но нитраты это и есть соли азотной кислоты.
Для бананов предельная концентрация нитратов составляет 200 мг на один килограмм продукта.
Втыкаем наконец-то щуп прибора в ягоду, нажимаем OK и приступаем к замеру.
Результат: 112 мг/кг, при максимально допустимой норме в 200 мг/кг. А значит, что содержание нитратов в норме. И это меня не может не радовать потому что бананы относительно дешевые и продаются в магазине прям рядом с домом.
Другие же бананы из этой же партии особого смысла проверять нет потому что производитель, тот кто выращивает эти бананы, либо использует очень много азотных удобрений для быстрого роста, либо не использует. А Пятёрочка не особо часто меняет поставщиков. Что касается вкуса самого банана, то это совершенно обычный банан, который можно купить в любом нашем магазине. Можно было бы даже оставить его немного еще полежать, чтобы дозрел.