Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня сумашедший вечер.
Я уже писала, что завтра, в субботу, у нас в музее-заповеднике им. С.В. Рахманинова будет проходить праздник "Картошкины именины".
Я, конечно, подала завку на участие в этом мероприятии.
Думала, что приготовлю два-три блюда из картошки, ну, просто развлекусь.
И вот, сегодня вечером, уже после работы, я узнаю, что для участия в конкурсе надо пять блюд!
И тут пошла жара!
Мало того, что надо придумать, что приготовить, так еще и привезти готовые блюда, желательно с презинтацией, к 11.00 утра.
А я, на минуточку, ни разу не повар.
Сделала, при помощи мужа, заготовки, завтра покажу, что получилось.
К завтрашнему мероприятию, решили нарядить дочь в костюм, приближенный к народному.
Если честно, то он больше на чукотский похож, чем на русский-народный🙂.
Итак, я решила приготовить:
- гармошка из картошки (фото вверху-заготовка). "Обед без картошки, что свадьба без гармошки🙂".
- картофельные лодочки с грибами, сыром, чесноком и майонезом. Тут пришлось заморочится. Картофель отваривала отдельно. Обжаривала грибы с луком, перемалывала их блендером, потом добавляла тертый сыр, майонез, чеснок. Запекала в духовке (на пробу) сверху посыпала тертым сыром. Муж попробовал, сказал, что обычный вкус картофеля.🙂
-перепелинное гнездо с жаренным картофелем. Ну тут вся фишка в оформлении, не знаю как получится. Завтра покажу.
- пирожки с сосиськами из картофельного теста. С тестом намучалась. Все к рукам прилипает. Половину пирожков дочь уже съела🙂.
- картофель отварной с селедочкой. Тут важен не картофель, а то, что будет подаваться с ним (селедочка, сало, помидоры, огурцы, ну и сорокоградусная, конечно🙂)
Муж, правда, грозится завтра еще кулеш сделать, но это как карты лягут🙂.
Провозилась с заготовками аж до двенадцати ночи, уже спать собралась.
Смотрю, мои домашние куда-то пропали.
Захожу к дочери в комнату, а они с мужем перед телевизором "залипли", причем оба.
А там, какой-то блогер, просто слаймы разных цветов перемешивает!
Вот люди на чем деньги делают!
И подписчиков у нее уже больше миллиона!
Не так мы деньги зарабатываем, ой не так!
На этом пока все, уже ночь, надо поспать, чтобы завтра всех победить!
Не зря же мы старались!
Всех люблю, до встречи🙂!