Всем привет, хочу поделиться рецептом нежных котлет. Очень просто готовить.
Ингредиенты : на 4 котлеты
- фарш куриный 400гр
- помидор 1 шт.
- соль , перец по вкусу
- зелень укроп, петрушка
- мука для панировки
- раст. масло для жарки
Способ приготовления:
Выложить в миску фарш, посолить ,поперчить его
Укроп , петрушку измельчить и добавить к фаршу
Помидор на резать мелким кубиком, очищать от кожицы не нужно.
Добавить к фаршу
Хорошо перемешиваем, до однородной массы
На доску насыпать муку и выкладывайте фарш. Сформировать котлеты, форму можете любую делать, как вам удобнее, у меня такая.
Присыпать мукой сверху и по бокам
Отправить на разогретую сковородку с раст. маслом жарить котолеты. Огонь делаем чуть меньше среднего чтобы фарш успел приготовиться. Жарим до темно-золотистого цвета. Переворачиваем и повторям с другой стороны.
Подавать с любым гарниром, я выбрала маринованные овощи, рецепт которых вы можете посмотреть на моем канале, вот ссылка.
Приятного Аппетита !!! С вами была Алена! Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь с друзьями!!!