4 слоя: 1. Нутовый а-ля хумус 2. Телячий фарш с томатами 3. Шпинат со сливками 4. Лёгкий сыр А теперь приступим Нут замочить на ночь в воде или варить в течение 2 часов После отправляем в блендер, добавляем базилик, орегано, соль, смесь перцев (все по вкусу), я ещё добавила маленький кусочек масла Телячью вырезку пропускаем вместе с луком через мясорубку. На капле оливкового масла слегка в течение минут 2 обжариваем, добавляем специи по вкусу и пару ложек томатной пасты (у меня были соль и смесь перцев) Шпинат я брала свежий, добавила немного 10% сливок и перемолола в блендере) Ну и сборка Выложить нутовое пюре, сверху фарш, шпинат и потереть немного лёгкого сыра В разогретую духовку на 30 минут при 180 С Получается невероятно вкусно Отличного всем дня
4 слоя:
1. Нутовый а-ля хумус
2. Телячий фарш с томатами
3. Шпинат со сливками
4. Лёгкий сыр
А теперь приступим
Нут замочить на ночь в воде или варить в течение 2 часов
После отправляем в блендер, добавляем базилик, орегано, соль, смесь перцев (все по вкусу), я ещё добавила маленький кусочек масла
Телячью вырезку пропускаем вместе с луком через мясорубку. На капле оливкового масла слегка в течение минут 2 обжариваем, добавляем специи по вкусу и пару ложек томатной пасты (у меня были соль и смесь перцев)
Шпинат я брала свежий, добавила немного 10% сливок и перемолола в блендере)
Ну и сборка
Выложить нутовое пюре, сверху фарш, шпинат и потереть немного лёгкого сыра
В разогретую духовку на 30 минут при 180 С
Получается невероятно вкусно
Отличного всем дня