Уз как это вкусно, я даже не успела готовый результат заснять
Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Лук 1 большой
Чеснок 5-6 долек
Банка 1 литр
Для заливки:
Уксус винный белый 3 чайн ложки
Горчица французская!!! 3 чайн ложки
Соевый соус 5 чайн ложек( регулируйте соус по вкусу)
Пробуйте перед тем, как заливать, если вам покажется ооочень соленым можно немного разбавить водой, я не стала, нам было даже немножко недосолено
Приготовление:
Кабачки нарезаем кружочками (0,5 см) не толще
Обжариваем на сковороде с двух сторон по 1,5 минуты
Лук нарезаем колечками
Смешиваем ингредиенты для заливки
Выкладываем в банку слоями: кабачки, лук, заливка
В конце немного утрамбовываем и закрываем банку на 3 часа
И потрясающие кабачки будут готовы!
Приятного аппетита
