Добрый день уважаемые читатели. Ранее я уже писал о себе и написал, что давно болею диабетом, но я до сих пор не смог оказываться от сладкого. Я тщательно слежу за сахарами и во время делаю инъекции, но я питаю слабость к мёду. Я не ем его много, обычно 1-2 чайных ложки за завтраком. Это помогает поднять настроение и не навредить здоровью.
Нам повезло, ведь мы живём в Челябинской области, которая граничит с Башкирией - одной из самых популярных республик по производству мёда. Наверное мёд из Башкирии можно купить по всей России и даже за её пределами. У нас в деревне живут люди, которые привозят мёд из Башкирию на продажу. Там у них есть собственная пасека и они сами занимаются производством мёда. Обычно мы покупаем у них, но тут в городе проходила ярмарка мёда и мы решили съездить и купить мёд на зиму на ярмарке.
К сожалению саму ярмарку я не смог сфотографировать. В нашу область пришла осень и уже несколько дней льют дожди. Мы не стали долго прогуливаться, купили мёд в банках и мёд в сотах, сейчас расскажу подробнее.
Мёд в сотах продавался только липовый. Липовый - это наверное один из самых популярных сортов мёда, наравне с цветочным. Я обожаю есть соты и с чаем съедаю обычно пару чайных ложек, а потом жую сами соты, но не проглатываю, а выплёвываю. Пасечники рекомендуют не проглатывать воск, а оставлять его и жевать как жвачку.
Мёд в банках мы взяли в двух баночках по 0,5 литра двух видов: это липовый мёд и мёд с расторопшей. С расторопшей мы брали впервые. Мёд интересный на вкус, с приятным послевкусием. После приезда прочитал, что мёд с расторопшей довольно редкий. Не знаю, правда ли нам продали правильный мёд, так как до этого его не пробовал.
На зиму 1 литра мёда нам вполне хватит. Мы не едим его много, а скорее пользуемся им как лекарством.
Любите ли вы мёд? Пишите в комментариях, а также не забывайте подписываться на канал.