Найти в Дзене
Антон Владимиров

Об отравленных арбузах, нитратах и бактериях

Оглавление

В Москве четыре человека госпитализировано после отравления арбузами, приобретёнными в сети Магнит. Из четверых осталось только двое.

Странные дела творятся... То автобус взрывается, то арбузы оказываются внезапно ядовитыми. Кстати, про автобус я много чего интересного нашёл. Но пока материал некогда подготовить, да и информацию нужно кое-какую проверить.

Просто арбуз. Не ядовитый.
Просто арбуз. Не ядовитый.

Что произошло

Конспирологи кричат, что впереди выборы. Потому злобные агенты взрывают автобусы и подъезды, воруют граждан, и подкупают журналистов.

Здесь же вообще всё не по канону. Бабушка (61 год), её дочь (38 лет) и внучка (15 лет) покушали арбуза. После чего выжила только дочь. Достаточно быстро все арбузы сняли с продажи, возбудили уголовку, и начали расследование. По описанному в газетах, у пострадавших наблюдались симптомы тяжёлой интоксикации ядом неизвестного происхождения. Затем госпитализировали и соседа — ребёнка 11 лет. Который, по утверждению газет, с пострадавшими не контактировал. И, следовательно, отравленных ягод не ел.

Журналисты
Журналисты

На самом деле, всё это полная чушь. Во-первых, отравление арбузом может быть двух типов: бактериальное (сальмонеллёз), и химическое (нитраты). Случаи обнаружения сальмонеллы в арбузах достаточно часты, об этом пишут многие издания (в основном, зарубежные). Отравление нитратами тоже встречается. Но я не верю, что это арбузы.

Почему не арбузы

1. Арбузы покупали многие люди, больше никто не отравился ни нитратами, ни сальмонеллой.

2. Сальмонелла — это бактерия, палочка, она легко обнаруживается. Если бы она присутствовала в плодах, это бы выявили в лаборатории (арбузы проверяют на предмет загрязнения). Если бы не выявили, то тогда отравлений было бы множество, потому что это довольно заразная штука.

3. Ни бактерии, ни нитраты не дают такой картины, которая описана в СМИ.

То есть отравиться арбузами при таком раскладе никак нельзя (нет, я не токсиколог, разбираюсь немного, но здесь много и не надо).

А что это

Нитраты (соли азотной кислоты) действительно опасны. Они могут вызвать такое отравление, но летальные дозы этих солей достаточно высокие — несколько граммов. Сколько нитратов надо распылить над арбузами, чтобы их концентрация достигала граммов — риторический вопрос. Да и, опять же, арбузов было много. Бактерии тоже не годятся.

Распыление нитратов.
Распыление нитратов.

Остаётся два варианта:

Первый: все употребили ещё какую-то пищу, воду, а вместе с ней — яд. Газетчики пишут о курице, но в курице обычно содержится та же сальмонелла.

Второй: достаточно давно в Европе был случай преднамеренного отравления плодов арбуза цианистым калием. Возможно, в этом случае кто-то тоже преднамеренно отравил арбуз неким веществом ? Или любую другую еду, которую они ели. Ведь ребёнок 11-ти лет, о котором пишут СМИ, вероятнее всего, просто съел или выпил что-нибудь несвежее. В то время как другие пострадали значительно сильнее.

Не заходил ли к семье в гости накануне какой-нибудь родственник, которому слишком уж приглянулась их квартира ? Но об этом газеты ничего не говорят.