Всем привет!
Еще не закончился этот дачный сезон, а я уже думаю о следующем новом сезоне, в частности о выращивании различных сортов лука в сезоне 2022! Сегодня расскажу о луке-батуне.
Но, прежде чем рассказать о луке-батуне, поделюсь моим выращиванием репчатого лука сорта Эксибишен. Я уже рассказывала как выращивала лук через рассаду. Основную часть лука Эксибишен убрала вместе с репчатым луком, а несколько луковиц оставила на доращивание. Так вот к концу августа луковицы очень сильно подросли!
И вес отдельных луковиц достиг почти семьсот грамм!
Думаю в южных регионах он легко вырастет и до килограмма! Лук очень нежный, хорош для салатов! Обязательно буду выращивать на следующий год и рекомендую всем!
Вообще любой лук в нашей семье пользуется большой популярностью. Поэтому наряду с репчатым луком много выращиваю и лука-батуна.
Молодую зелень лук-батуна очень любят в нашей семье за его сочный и одновременно нежный и достаточно острый вкус. В зеленых листья лука содержится очень много витамина С, а также витамины группы А, В , никотиновая кислота, соли магния, калия и железа. Лук-батун это морозостойкое и холодостойкое растение. На одном месте может расти несколько лет подряд не теряя своих качеств. Но года через три я меняю место посадки для того, чтобы новую грядку хорошо заправить удобрениями. Поскольку все-равно со временем даже при хороших органических подкормках земля истощается и нужно периодически менять место выращивания лука-бутуна, соблюдать севооборот. У меня уже второй год лук-батун растет вдоль теплицы.
Место для него просто идеальное, очень солнечное и нет ветра. Грядку под этот лук очень хорошо удобрила перепревшим навозом, лук такую подкормку просто обожает! В течение лета лук-батун регулярно поливаю, удаляю все сорняки и обязательно рыхлю. За это он благодарит меня отличным урожаем свежей зелени.
В течение сезона обязательно провожу полную срезку на высоту около десяти сантиметров от земли. Срезанную зелень заготавливаю впрок, в основном морожу.
Такую заготовку использую постоянно и в супы, и во вторые блюда, и в пирожки и пироги. Чтобы обновить свои грядки с луком- батуном, оставляю летом стрелки с будущими семенами.
Когда семена созреют,
срезаю верхушки с семенами.
После этого вытрясаю уже поспевшие семена.
Собираю их в пакет и храню в сухом месте.
Такие семена сохраняют хорошую всхожесть в течение двух-трех лет. После этого лучше заготовить свежие. Грядку для посева лука выбираю ровную и солнечную, чтобы снег сходил на такой грядке чуть раньше. Так и земля прогреется быстрее и взойдет лук конечно раньше. По поверхности грядки рассыпаю примерно на каждый квадратный метр по столовой ложке суперфосфата, стакану золы и по ведру хорошо перепревшего перегноя. Грядку перекапываю на штык лопаты, хорошо бороню. Грядка готова для посева лука-батуна. Высевать его буду чуть позднее, примерно за две недели до холодов.
Весной буду ждать всходов лука-батуна.
Если понравилась статья, то пожалуйста подписывайтесь на мой канал, пишите свои комментарии и не забудьте поставить "нравится".
Мои цветы.
Всего доброго.