На моей родине, в столице Алтайского края - Барнауле, очень много всего интересного. В эту поездку мы посетили с детьми музей шоколадного мастерства. Музей расположен в старинном здании, классического жилого дома с лавками. Дом построен в 1913 году и является объектом культурного наследия регионального значения. Здание совсем недавно отреставрировали и в нем разместился небольшой и очень сладкий музей - музей шоколадного мастерства.
Что нам известно о шоколаде? Какао и масло -шоколад -это вкусно, это орехи и изюм, соль и карамель и много много всего. Из необычных я пробовал шоколад с перцем чили, васаби и морской солью. А ещё это красиво.
Ступени, похожие на белый шоколад, вели нас вверх. Мадам Шоко, кто это? В интернете нашлось как галерея шоколада, сеть магазинов конфет и шоколада ручной работы.
Покупаем билет на посещение. Трудно отвести взгляд от шоколадного бара. Вместе с билетом получили несколько пробников разного шоколада и счастливый билет. Вот такой:
Весь музей-это два больших холла, в одном из которых расположена касса, где вы можете приобрести сладкие сувениры. В другом, музейная выставка. Мы привыкли к большим музеям и сразу же были слегка обескуражены такой маленькой территорией.
Однако, несмотря на это, в холле собрана большая коллекция интересных шоколадных экспонатов, а так же все возможных шоколадных историй.
Музей шоколадного мастерства больше рассчитан на то, чтобы показать это самое мастерство. Лучше идти группой, заранее забронировав билет. Тогда вы кроме посещения еще и примите участие в мастер классе. И возможно очередной шоколадный шедевр будет именно ваших рук.
На фото выше описан реальный случай безумной рекламной компании. Голландский химик-изобретатель и производитель шоколада Конрад Йоханес ван Хутен разработал способ обработки какао, при котором получалось избавиться от горечи. Что повысить продажу какао он заплатил родственникам пойманного преступника хорошие деньги и тот перед казнью выкрикнул "Пейте какао Ван Хутена" (Ван Гуттена). Понятное дело у собравшихся зевак это вызвало интерес, что это за какао такое, о котором думает человек перед казнью. Вот такая реклама.
Шоколадница или настоящая история золушки. По легенде австрийский князь зашёл в венскую кофейню, чтобы попробовать новый шоколадный напиток. Официантка, которая его обслуживала, дочь обедневшего дворянина, была так мила и обаятельна, что пленила сердце князя. Картина "Шоколадница" была свадебным подарком для новой княгини. Возможно князь хотел увековечить первый свой взгляд на возлюбленную.
Самая большая плитка шоколада весит 5,792,5 кг. Достижение занесено в книгу рекордов Гиннеса в 2011 году. Установила рекорд шоколадная компания из Британии "Thorntons". Гигантская шоколадка равна 75 тысячам своих стандартных собратьев, как по форме так и по содержанию.
Кстати, фирма "Thorntons" в 2015 году была продана другой известной шоколадной фирме из Италии. Фирма Ferrero приобрела Thorntons за 112 миллионов фунтов стерлингов.
Кстати Ferrero выкупило не одну компанию, бренды: Nutella, Raffaello, Tic Tac, Thorntons, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Kinder Bueno, Kinder Joy, Ferrero Küsschen, Ferrero Rocher, Mon Cheri, Pocket Coffee, Keebler, Famous Amos, Royal Dansk и это неполный список.
Вот оказывается как, первыми шоколад пили Ацтеки и Майя. И это был не десерт, а алкоголь.
Почти Фаберже). По запросу в поисковике "шоколадное яйцо Фаберже" выпало очень много различных предложений от шоколадных производителей.
А выше на фото видно, что случится с яйцами Фаберже если на них сядет курица).
Наелись сладким, пожалуйста вот вам пельмени, икра и легендарный бутерброд).
Знаменитая Аленка. Изготавливалась в СССР с 1965 года. Своё название получила в честь дочери Валентины Терешковой. Изначально была идея использовать для оформления обложки картину Васнецова "Алёнушка", но идея одобрения не получила. Мне кажется в современном шоколадном мире я уже где то встречал "Алёнушку".
В основу изображения легла фотография Елены Геринас, однако художник изменил овал лица, рот, цвет глаз. В 2000 году уже взрослая Елена подала в суд на фабрику "Красный Октябрь", требуя выплатить ей компенсацию и заключить лицензионный контракт. Однако после фотопортретной и искусственной экспертизы в иске было отказано, суд пришел к решению, что изображение на обертке является самостоятельным произведением.
Тут вряд ли кто то будет судится за авторское право.
А тут? Как думаете? Странно почему на конфете не первый президент. Рядом конфета с первым космонавтом, на ней Юрий Гагарин все верно, а вот президента решили изобразить действующего.
Интересно, кто-то из читателей пробовал такую конфету "Ну-ка отними"? Я таких конфет уже не застал.
Александр Сергеевич наше всё!
Есть пряничный домик, а есть шоколадный. В Киеве находится очень красивое здание которое неофициально называется "шоколадный домик". Отделка фасада похожа на плитку шоколада.
Много сладкого друзья, надо заканчивать. Вот такая прогулка по музею. Всем спасибо за внимание и интерес к публикации.
Так же большое спасибо всем кто поддерживает канал подпиской.
#шоколад #музей #искусство #интересно #экскурсия #интересные места