Что может быть сытнее и вкуснее сочного куска мяса? Это сочные отбивные из свинины с сыром и моцареллой! Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, вкусным и буквально тает во рту. Прекрасно сочетается с овощными салатами и любыми гарнирами. Приготовим блюдо вместе?
Ингредиенты:
- Свинина (карбонат) – 3 слайса
- Помидор – 1 крупный
- Лук репчатый – 1 шт
- Моцарелла – 150 г
- Майонез – 3 ч. ложки
- Смесь перцев – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
1. Помидор и лук нарезаем кружочками.
2. Свиные слайсы отбиваем кухонным молотком, перчим и солим. Выкладываем в форму для запекания, накрытую пергаментной бумагой.
3. Каждый кусок мяса смазываем майонезом.
4. Сверху выкладываем сначала кружочки лука.
5. Затем кружочки помидора.
6. На крупной терке натираем моцареллу.
7. Куски мяса с овощами щедро посыпаем сыром.
8. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Это мясо не только вкусное, но и выглядит красиво! Его можно готовить как на торжество, так и по будням. Кстати, если вы не любите свинину, то ее можно заменить курицей. Приятного аппетита!
Видео рецепта здесь👇👇👇
https://youtube.com/shorts/PoFyCelP4pc?feature=share
Поддержите канала подпиской и лайком! До новых рецептов!