А знаете ли Вы?
Сеичас каждыи день надо съедать ОБЯЗАТЕЛЬНО 20 гр животных жиров( как-то помогает для профилактики коронавирус, будь он не ладен) Это не я, это доктор прописал
Мы и рады выполнять, а когда еще и вкусно
Обещала? Выполняю
В сторис показывала, как делала грудинку, пишу рецепт.
В этот раз без соевого соуса, оба рецепта очень вкусные
————————-
Состав
—1 кг грудинки
—2 л воды
—200 гр соли
—л/лист, перец горошком душистыи, гвоздика,
—2 головки чеснока( может и больше уити)
—специи( по-вкусу)
хорошо промыть шелуху лука( 34 горсти), залить водои. Когда закипит, кладем специи и соль( кроме чеснока).
Даем минут 10 прокипеть, чтобы цвет выварился.
кладем прямо в воду с луком порезанную на куски грудинку, несколько зубчиков чеснока.
Кипятим 30 минут, выключаем и оставляем остывать на ночь.
утром натираем чесноком, перцем( я сделала смесь черного и красного перца)
И... можно трескать с хлебушком( если очень хочется). А если ещ и борщец подоспел, так вообще
Так как я готовлю не на один раз, то каждыи кусочек натираю и заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку.
Потом достаете, минут через 10 строгаете и...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Любите такую вкуснотень?
Одно плохо— быстро исчезает
Всем хорошего дняОбнимаю
.
.
.