Здравствуйте, дорогие зрители и читатели моего канала "Вкусно с Анной Выскуб"! Готовьте вкусно, красиво и с хорошим настроением!
Готовлю очень вкусную, сочную картошечку под сырно - грибной шубкой! Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать!
РЕЦЕПТ:
Картофель ( крупный) -10 шт.
Грибы ( крупные) - 6-7 шт.
Твердый сыр - 150 гр
Зеленый лук - 30 гр
Сметана (майонез) 2-3 ст.л.
Кетчуп( соус) - 2-3 ст.л.
Приправа (сушеные травы) 2 ч.л.
Растительное масло- 2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовим картофель. Я его помыла, просушила и делаю проколы вилкой, чтобы он быстрее пропекся.
Добавляю 2 ч.л. приправы ( у меня итальянские сушеные травы) и 2 ст.л. растительного масла. Перемешиваю!
кладем на противень и отправляем в духовку на 40-45 мин. при температуре 170 градусов.
Достаем из духовки. Разрезаем пополам.
Вилочкой проходимся по картофелю. Для того, чтобы соус лучше пропитал картофель.
Подготовим соус: 3 ст.л. сметаны и 2 ст.л. кетчупа (можно взять любой томатный соус). Я использую домашний соус, который готовлю сама :https://www.youtube.com/watch?v=ZAXMNADNiz8 Перемешиваем.
Распределяем по 1 ч.л. на каждую половинку картофеля.
Сверху кладем грибы (шампиньоны). Я их обжарила на не большом количестве растительного масла.
150 гр твердого сыра натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. Соединяем сыр с луком.
кладям сверху на грибы.
Отправляем снова в духовку на 5-7 мин.
Вкуснейший картофель готов. Сочный и ароматный. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - оцените 👍 , поделитесь с друзьями в соцсетях или напишите комментарий. Мне будет интересно узнать Ваше мнение. 🤗
Все подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем видео:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YouTube "Анна Выскуб"
#кулинария #рецепт картофеля #картошка в духовке #картофель с грибами #еда #Анна выскуб #