Все мы, иногда любим фаст фуд.
Несмотря на то, что в принципе полезного в нем ничего нету, мы все равно хоть время от времени, но кушаем вредную пищу.
Но сегодня я вам хочу рассказать рецепт домашних "кругетсов".
Получаются они в 100 раз вкуснее и лучше.
Эти шарики одно из моих любимых, получится даже у тех, кто готовить не умеет. Рецепт прост и очень вкусный, а бонусом ещё и быстро б
Такие шарики с удовольствием скушают и взрослые и детки.
Нам понадобится:
Куриное филе 500г
Сыр мягкий 150-200г
Панировочные сухари
Яйцо 1 шт
Соль/специи по вкусу
Сначала куриную грудку мы пропустим через мясорубку.
Готовый фарш смешиваем с солью и специями.
Все хорошо перемешиваем. Обязательно пробуем фарш, чтобы все было по вкусу.
В отдельной тарелке рабиваем яйцо и взбиваем вилкой.
Дальше берём столовую ложку, зачерпнем фарш и на ладошке разминаем форму "оладушка" в середину кладём сыр и закрываем ладошку. У нас получится не ровный шарик.
Окунаем шарик в яйцо, выравниваем шарик, обволауиваем в Панировочные сухарики.
Прикладываю видео, чтобы было понятнее
В сотейник или фритюр наливаем много масла, чтобы шарик или на половину или полностью утонул в масле. Хорошо разогрева ем масло и сформированый шарик аккуратно окунаем в масло и обжариваем примерно по 2 мин на каждую сторону.
Вот и готовы мясные шарики с сыром. Внутри они нереально сочные, сок вытекает, очень вкусные, сытные, а главное не такие вредные как в магазинах.
По моему мнению это один из лучших рецептов, который я буду готовить ещё ни один раз.
А муж слопал аж пол тарелки разом 😁 Сказал, что это прям обалденно, и что я большая умничка 🌹
А когда так говорит любимый муж, это многого стоит, а что ещё нужно для счастья? 😍
Встретимся в новых рецептах мои любимые поварешки ❤️
А что обожают ваши мужья и дети?