Как когда-то писали родственники друг другу: "Во первых строках своего письма, дорогие мои..."
Вот и я тоже спешу прямо "во первых строках" выразить всем вам, мои читатели, бесконечную благодарность за поддержку, за тёплые комментарии, за веру в меня. Это так важно, вы даже не можете представить.
Спасибо всем огромное!
Сегодня настал черёд дачно-котовой серии. Давно я не повествовала, как у нас тут дела. :)
Еда, которая гораздо лучше на вкус, чем на вид
А я, между прочим, два рецепта изобрела. Раньше никогда так не делала, а тут пришлось готовить из того, что было.
Надо сказать, было у нас всё такое вкусное!
Для рецепта №1 я нашла луковицу, морковку, кусочек индейки, баклажаны - штуки четыре.
Всё порезала, сложила в мультиварку... Решила ещё пошарить по холодильнику. О! Шампиньоны! Нарезала их.
Всё перемешала, чую, не до конца холодильник выпотрошила. Взяла последний кусочек сыра и банку красной фасоли. Сначала вмешала в своё блюдО фасоль, а тёртый сыр высыпала сверху.
В моей мультиварке есть программа "Экспресс" - 35 минут. Вот чаще всего на ней и готовлю. Сыр всыпала минут за пять. Он запёкся шапочкой.
Вку-усно!!!
Итого, рецепт №1:
— луковица;
— морковка;
— кусочек индейки;
— баклажаны, у меня 4 штуки;
— шампиньоны 400 г;
— банка красной фасоли;
— сыр.
Выглядит, конечно, как... как... о! Как икра заморская, но вкусно! Особенно с салатом из помидоров.
Рецепт №2 родился и вовсе от безысходности. Из овощей осталась только луковица, морковка, немного картошек и половина кабачка — уже почти в обмороке. Грудка куриная, правда, была.
И вдруг в недрах холодильного овощного ящика я наткнулась на пакет с огурцами. Чуть не поплохело: я покупала их к застолью, которое было уж с недели две как. Приготовилась выбрасывать, а они живые! Ну почти. Побелели, правда, а так вполне себе огурцы.
Рецепт №2 вышел такой:
— луковица;
— морковка;
— куриная грудка;
— картошка - штук 6;
— половинка кабачка;
— штук 8 огурцов свежих.
У меня есть бёрнеровская резалка, вот на ней покрошила. Почти всё на мелкой, только кабачок и картошку на крупной.
Даже фото не сделала, так быстро съели. Аромат - м-м-м, не передать! Никак не ожидала, что если от горячего блюда пахнет свежими огурцами, то это почти как "дефлопе из палабы с семечками кациуса" (с). Ну то есть как блюдо ресторанного уровня, правда! :)
Кошачьи шалости
Мы тут посвящаем Фыне поэтические строки. То и дело можно услышать декламацию:
"Фыня, Фыня, рыжий кот по прозванью обормот!"
Правда, последнее слово разнится. То "бармаглот", то "ты проглот", то "в жёлту крапинку живот". :)
Бедокурит. Полюбил кусаться. Ладно, когда он грызёт перила. А вот когда целится в но-ос... Конечно, обормот, кто же ещё!
Ещё несколько дней назад, когда было тепло и можно было держать дверь в дом нараспашку, коты любили смотреть на дождь.
И если Чуфа философски полёживала или размеренно гуляла, то Фыня носится как оглашенный по всему участку. Я показывала видео об этом, а вот фото. Видите кота? :)
Вот он, маленький любопытный котик, забравшийся на верхотуру!
Чуфе стихов не посвятили пока. :) Она просто Чуфочка, Красотка Чуфа, Чуфик-Солнышко и Самая Умная Кошка. :)
Ну вот что это?! Конечно, движение — жизнь, но сделать красивый кадр проблематично. :) Ведь только секунду назад сидел!
А ещё каждый день радуемся, что их двое. Чуфа сдачу даёт по-свойски этому бармаглоту. Мы-то стесняемся. :)
Так душевно смотреть, как они то дерутся,
то мирятся. Ну милота же, ну! :)
Последние дни холодные. Дверь в дом заперта, обогреватели работают, печка топится. Чуфа любит тепло, гулять почти не выходит. Вот минуту назад она лежала на краешке. Повернулась, а тут внезапно кончилась кровать. Кошка шмякнулась и даже не проснулась.
Как раз в этот момент мы стали выяснять их длину. В Фыне - 70 см. Чуфу не измерили пока. :):):)
Кстати, наши котики - пацифисты. За мухами пристально наблюдают, но не ловят. Или они за мир, или о такую мелочь пачкаться не желают. :):):)
Андрей копает траншею под канализацию. Котикам о-очень понравилось прыгать с берега на берег. Выглядит презабавно! Смотрите, какой красавчик! Ми-ми-ми!
А минуту спустя этот красавец не жалея носа своего помогает хозяину землю рыть. Жаль, не удалось снять его моську после этого. Никогда не видела более довольного кота, у которого и нос, и лоб и щёки покрыты толстым слоем грунта!
...и о погоде!
Вот сегодняшний денёк. Утром сквозь сон я услышала, как Андрей кого-то спрашивает, почему нет электричества. Оказалось, идёт профилактика оборудования. До пяти вечера мы жили в прошлом: обогревались печкой, читали книжки.
Коты никак не могли взять в толк, почему они заняли позицию "на обогрев", а никакого тёплого воздуха нет. Безобразие!!!
Почти весь день сеялся мелкий дождик. Я пыталась спать вместе в котами. Но нет, не смогла. :) Таланту не хватило. И как они могут столько дрыхнуть?!
Во-он там вдали на фото - Царёв курган. Вообще красиво, а в такую морось мрачновато... Хотя, по листве судя, ещё лето. Листья зелёные.
Когда дали свет и мы повключали все нагревательные приборы, коты сверлили глазами: "Ну?! А раньше почему не дали нам нам тёплого воздуха?! Мы же намекали!" Немного погрелись у камина,
а потом всё же решили, что человек мягче.
Так и живём. :)
P. S.
Уважаемые читатели! Напоминаю вам: Дзен лихорадит. Слетают подписки и вообще творится что-то странное. Заходите на канал, чтобы посмотреть, не вышло ли чего-нибудь новенького.
Добро пожаловать!
А ещё буду благодарна за отклики, комментарии, лайки и цитаты в соцсетях. Ну и открывайте все-все картиночки, они все-все увеличиваются. :)