Найти тему
Кулинария рецепты

ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ

У вас нет духовки? Вы студент/ка? А может у вас просто нет времени? Тогда этот рецепт точно для вас! Во-первых, вы сэкономите ваше время на кухне, а во-вторых, даже не отличите вкус от такой же запеканки, только приготовленной в духовке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш на ваш вкус
- Картофель
- Грибы (по желанию)
- Лук
- Помидоры
- Сыр

Для заправки:
-  Сметана или майонез (я смешивала 50/50)
- Специи по вашему вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель и помидоры нарезать крупными кружочками.

2. Нарезать грибы как на видео и лук полукольцами.

Заранее приготовим соус: смешаем майонез, сметану и ваши любимые специи.

В сковороду выкладываем все ингредиенты слоями, смазывая каждый из них соусом: Картофель - грибы - мясо - лук - помидоры. (Так же не забывайте солить)

Готовим нашу запеканку под закрытой крышкой на медленном огне примерно 30 минут, чтобы она хорошо потушилась.

За 5-7 минут до готовности добавляем натёртый заранее сыр.

Перед подачей добавляем зелень по вашему вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!