Найти тему
В деревне у ЗАЙКИ

Засолка огурцов

Для начало нам понадобиться 1 одну литровую банку

1 кг огурцы

1.5 ст ложки сахара

1 ст ложки соль

3 зубчика чеснока

Небольшой кусочек хрена

2 листики вишни

Щепотку чёрного горошек перца а так же душистый

Семена укропа

1 ст ложки уксуса

1. Приступим в стерилизование банки выкладываем чеснок,хрен,укроп,листья вишни

2 следующим шагом выкладываем в банку огурцы

3.в кастрюле греем воду ,как закипит снимаем её

4.заливаем нашу банку до горлышко, в таком виде пусть постоит минут 5 ...то что осталось в кастрюле выливается но не полностью оставляем не много ...

5.переливаем воду с банки обратно в кастрюлю

6.Добавляем соль и сахар

7.Отправляем на плиту до закипания .

8.как закипит выливается в банку и добавляем уксус и закатываем банку .

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются