На просторах интернета можно встретить табак, произведенный 10-20-30 лет назад. Такой табак ценится, потому что он выдержан, и его вкусоароматические характеристики должны сводить с ума любого ценителя. Но так ли это на самом деле?
Действительно, есть табак, который с годами становится только лучше. Например, Вирджиния: со временем она приобретает более богатый и интенсивный вкус. Но есть табак и табачные бленды, которые просто не рассчитаны на то, чтобы их "выдерживать" в банке. Их нужно курить исключительно молодыми.
Один из самых известных создателей табачных блендов современности Грегори Пиз использует неизбежное сравнение табачного мира с миром вин. Он говорит о том, что некоторые вина созданы именно для долгой выдержки, чтобы вкус получился более гармоничным, сбалансированным и глубоким, чем при первоначальном розливе в бутылки. Другие вина созданы, чтобы пить их молодыми, а долгая выдержка может испортить их изначальный вкус. Так и с табаком.
Одни сорта с выдержкой только крепчают, усиливают свои позиции в смеси. Другие — становятся тусклее. И если смесь изначально не была продумана для того, чтобы её выдерживать, то она может потерять во вкусе.
По мере выдержки точно выверенных табачных блендов, никаких проблем со вкусом возникнуть не должно. Наоборот, сорта будут лишь дополнять друг друга.
Стоит ли выдерживать табак, или использовать сразу?
Тут играет несколько факторов. Самый главный из них — субъективные ощущения. Если курильщику нравится вкус табака определенной выдержки, то нет никаких причин от него отказываться, даже если все остальные курильщики не разделяют это мнение.
Так что опираться нужно, в первую очередь, на свой вкус. И как писал Грегори Пиз:
Лучше всего изучить эволюцию некоторых из ваших любимых смесей с течением времени и посмотреть, что вам подскажут ваши вкусы.
Источник: https://www.supertabak.ru/articles/tabak/latakiya-ne-stareet/