2. Смешать кляр (яйца, муку, сметану, специи, чеснок) венчиком
3. Обмакнуть грудку в кляр
4. Жарим по 4-5 мин. на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета
5. Наслаждаемся!
⠀
Всем приятного аппетита!
Конечно реальность, ОТБИВНЫЕ в НЕЖНОМ КЛЯРЕ!
⠀
⠀
Ингредиенты:
500 гр. куриной грудки (можно отбивные из любого мяса)
5 сл.л. сметаны
5 ст.л. муки с горкой
2 яйца
1 ч.л. паприки
Чеснок по желанию
Соль, перец
⠀
Приготовление:
1. Куриную грудку тонко порезать, отбить, посолить
2. Смешать кляр (яйца, муку, сметану, специи, чеснок) венчиком
3. Обмакнуть грудку в кляр
4. Жарим по 4-5 мин. на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета
5. Наслаждаемся!