Этот рецепт я узнала от моей соседки бабы Ани. Когда она мне дала попробовать этот ароматный напиток розового цвета, я и предположить не могла из чего она его приготовила.
Нам понадобится:
- 2 л - Воды
- 100 гр - Сахара
- 8 гр - Лимонной кислоты
- Пучок фиолетового регана
Приготовление:
Поставить воду на огонь. В это время промыть реган. Опустить его в кипящую воду. Вода начнёт окрашиваться в синий цвет. Добавляем сахар и всё хорошо перемешиваем. Кипитим 2-3 минуты. Оставляем напиток минут на 15-20, после чего достаём все веточки регана. Настало время добавить лимонную кислоту. Здесь происходит магия :) Напиток окрашивается в нежно розовый цвет.
Всем добра :)
