Наверное во многих деревнях жители делятся на тех, кто самостоятельно выращивают картофель и тех, кто предпочитает покупать её. Мы как раз относимся ко вторым. Много лет назад, когда мы с братом ещё учились, мы самостоятельно выращивали картофель и другие овощи у себя в огороде, но позже мы решили отказаться от этой идеи, сейчас расскажу почему.
Кажется, что выращивать картофель не такое уж и трудное и экономически выгодное дело, но на самом деле этот процесс довольно трудоёмкий и состоит из нескольких этапов:
Первое, с чего надо начинать, по весне вспахать весь огород. Делать это лучше на тракторе с плугом. Можно мотоблоком, но на мой взгляд, плуг справится с этим делом гораздо лучше. Если у вас есть свой трактор с плугом, то вы сэкономите не мало сил и средств, но если нет, тогда придётся нанимать. Весной, когда начинается пахота, то трактористы становятся очень востребованными и приходится вставать в очередь, чтобы кого-нибудь нанять. В нашем районе стоимость пахоты 1 сотки земли составляет 500 рублей. Наш старый огород имел размеры в 4 сотки, поэтому сейчас мы бы за пахоту платили 2 тысячи рублей.
Второе - это уже сама посадка картофеля. Обычно сам картофель на посадку оставался с прошлого сезона, поэтому финансовых трат здесь никаких. Иногда за зиму картошка успевала сгнить или прорости из-за неправильного хранения, тогда нам приходилось её покупать на посадку. Траты на посадку обычно считались только потраченным временем и сил, людей её сажавших.
Третье, что делают после посадки, примерно через месяц, это окучивание. Картошка начинает расти и ей надо помочь. Здесь финансовых трат нет, но зато также есть траты собственного времени и сил, а это тоже стоит денег, ведь порой окучивание картошки приходилось делать 2-3 раза за сезон.
Четвёртое, что можно посчитать в траты, это затраченное время на обработку или сбор колорадского жука, который сильно есть картошку и не даёт ей расти. Также сюда можно отнести прополку картошки от лишних сорняков. На это уходит очень много времени, а как мы помним, время - это деньги.
Пятое, самое интересное время, сбор урожая. Выкапывание картошки - это интересный увлекательный процесс, но только если у вас не сильно большой огород, иначе работа превращается в каторгу.
После выкапывания картошки рекомендуется повторная пахота огорода. По тратам здесь выйдет также, около 2 тысяч рублей.
Теперь считаем, что за сезон на посадить/выкопать картофель чисто денег может уйти у нас около 4 тысяч рублей, всё зависит от размера вашего огорода и сколько у вас берут трактористы за пахоту. Я считаю по своему старому, уже заброшенному огороду.
Посчитаем, сколько же можно купить картофель на эти самые 4 тысячи рублей. У нас в деревни жители продают свежую картошку по 150 рублей за ведро. Делим 4 тысячи рублей на 150 рублей/ведро и получаем примерно 26 вёдер. Нам, на семью из 3-4 человек, требуется на зиму вёдер 20. По деньгам это 3 тысячи рублей, но в таком случае мы экономим не только деньги, но и время, ведь на работу в огороде приходится тратить свои выходные. У нас в деревни есть много людей, кто продолжает выращивать картофель самостоятельно и большинство из них продают излишки уже осенью, когда только выкопают свежий картофель, поэтому вопрос покупать или выращивать самим, мы для себя решили однозначно - лучше покупать.