Доброго дня, друзья!
Сегодня утром проснулся с мыслью, что хочу печенье. И не стал заставлять себя долго ждать. Делюсь с вами рецептом.
Единственная проблема, что продуктов на кухне почти нет. Но для печенья много и не нужно, а получается вкусно и быстро.
1 стакан сахара
1 стакан воды
3 стакана муки
0.5 ст. растительного масла
0.5 ч/л соды
0.5 ч/л соли
Погнали: Шаг №1
Высыпаю 3 стакана муки в глубокую емкость и заливаю растительное масло. Беру пол чайной ложки соды и добавляю к ней уксус. Всыпаю стакан сахара и соль, вливаю стакан воды, и начинаю месить мягкое, пышное тесто.
Шаг №2
Из шарика раскатываем пласты, и стаканом делаем формочки в виде кругляшей. Выкладываем формы на противень застеленный пергаментом.
Шаг №3.
Запускаем формы в духовку на 180 градусов, я готовил с конвенцией, время запекания 15-20 минут.
Получаются вот такие вкуснейшие, пышные печенюшки, подавайте их к чаю и ваши близкие останутся довольны. С медом или вареньем будет потрясающе. А я пожалуй налью себе стакан молока и буду наслаждаться лакомством.
Можно добавить семена чиа или мака.
Получилось около 70 штучек.
