В гастрономии используются не только различные приспособления, но и мебель, позволяющая хранить отдельные ингредиенты, посуду и инструменты. Проходные шкафы во многих вариантах - отличный пример таких конструкций. Подобная мебель чрезвычайно функциональна, что позволяет использовать ее с двух сторон. Что такое проходные шкафы и где они используются?
Что такое проходные шкафы?
Проходные гардеробы - характерный вид мебели из нержавеющей стали. Такие изделия не имеют украшений и отличаются очень простым дизайном. Чаще всего они имеют форму кубов с полками и одинарными или двойными дверцами. Дизайн проходных шкафов очень минималистичен и незамысловат. Этот вид мебели не декоративный, а только функциональный.
Некоторые проходные гардеробы также доступны с раздвижными дверьми. Это решение идеально подходит для мест, где открытые двери могут занимать слишком много места или мешать доступу к другой мебели. Доступ внутрь проходных шкафов возможен с двух сторон, поэтому они используются в ресторанах с высокой интенсивностью работы.
- Для хранения посуды чаще всего используются проходные шкафы. По этой причине они в основном используются между издательским помещением и туалетом. В результате сотрудникам не нужно переносить все предметы между отдельными комнатами, и работа выполняется намного быстрее , - говорит специалист магазина Alkos , который предлагает сквозные шкафы из нержавеющей стали.
Некоторые проходные шкафы также имеют регулируемые полки, что идеально подходит, когда очки слишком высоки. Тогда достаточно поднять один сегмент.
Почему проходные гардеробы такие функциональные?
Главная особенность проходных шкафов, используемых в гастрономии, - это их функциональность. В некоторых комнатах негде поставить мебель с доступом только с одной стороны, либо такое решение оказывается совершенно нерентабельным. Иногда помещения ресторанов или столовых спроектированы таким образом, что переход из одного помещения в другое может значительно усложнить или продлить работу. Тогда размещение проходного шкафа между комнатами - это мишень.
