На полях международной выставки "ОТДЫХ Leisure 2021" эногастротуризм продвигается как одна из "фишек" города федерального значения.
На стенде севастопольской делегации представлены различные экспонаты, раскрывающие туристический #потенциал региона. Особое внимание уделяется программам туров выходного дня и новогодним праздникам в Севастополе.
Тема "винной дороги" как одной из основных достопримечательностей города-героя имеет большое будущее, считают #специалисты турбизнеса. Учитывая опыт таких стран, как Италия, Франция и Испания, местные #власти планируют развивать это направление и привлекать инвесторов.
Такой форум, как "ОТДЫХ Leisure 2021", участие в котором принимают 450 представителей 20 стран и 70 регионов РФ, может послужить важным шагом в развитии индустрии отдыха Севастополя.
Региональный #проект "Терруар Севастополь" активно продвигается с 2018 года. Он включает в себя и экскурсионный маршрут "Винная дорога", который протянется на 50 с лишним километров от Балаклавы до Любимовки. Большей частью это живописные долины и склоны холмов, где выращиваются разные сорта винограда, что позволяет в полной мере раскрыть для туристов все особенности той или иной местности.
Читайте также: Для реализации программы озеленения Севастополя привлекли арбористов
Участниками этого проекта являются многие аграрные предприятия города федерального значения. Он предполагает не только закладку новых виноградников, но и комплексное развитие отрасли, производство географически защищенных и автохтонных вин, винный и гастрономический туризм.
В настоящее время под земли сельхозназначения в Севастополе отведено более 23 тысячи гектар. Общая площадь молодой лозы достигает почти 1200 гектар, а всего в Севастополе "солнечная ягода" дает урожай на 5500 гектар.
Для крымских и севастопольских виноделов важной вехой стало принятие закона "О виноградарстве и виноделии", который вступил в силу 26 июня прошлого года. В нем не только определяются различные виды вина, но регламентируется, что надпись "Вино России" означает – этот продукт произведен из отечественного виноматериала.
Еще более серьезным шагом является введение понятий "Защищенное географическое указание" (ЗГУ) и защищённое наименование места производства (ЗНМП).
Наличие первой маркировки означает, что перед вами #вино из винограда конкретного региона, а вторая свидетельствует, что виноматериал выращен в небольшом месте или терруаре.
Все эти нововведения призваны защитить российских производителей вина от тех, кто при использовании дешевых и некачественных зарубежных материалов занижает популярность этого благородного напитка.
Читайте также: Россия готовит Украине "подарок" ко дню ее независимости