Медово-Горчичные Куриные Бедра

Этот быстрый и простой рецепт куриных бёдер с мёдом и горчицей готовите менее чем 30 минут.

Ингредиенты.

1 столовая ложка сливочного масла

1 столовая ложка оливкового масла

1 луковица (нарезанная)

1 (1 1/2 кг.) упаковка куриных бедер (без костей, кожи и нарезанных полосками)

4 моркови (нарезанные ломтиками или 1 упаковка детской моркови)

2 зубчика чеснока (измельчить)

3 столовые ложки меда

2 столовые ложки горчицы

1/3 стакана куриного бульона

1/2 чайной ложки тимьяна

1/2 чайной ложки соли

1/8 чайной ложки перца

Как приготовить.

Растопите сливочное и оливковое масло в тяжелой сковороде на среднем огне.

Добавьте лук, готовьте и помешивайте в течение 4 минут.

Затем добавьте курицу и морковь и готовьте 4-5 минут, пока курица не подрумянится на дне.

Тем временем в небольшой миске смешайте чеснок, мед, горчицу, куриный бульон, тимьян, соль и перец и хорошо перемешайте.

Переверните курицу на сковороде с помощью щипцов добавьте смесь меда.

Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и готовьте курицу, периодически помешивая, в течение 7-9 минут, пока курица не будет тщательно приготовлена до 165 ° C, а овощи не станут мягкими.

Подавайте сразу же с горячим вареным рисом, пастой или кускусом.