Лет 5 назад мы начали брать кур на лето. Дети уж очень просили, да и хотелось поесть домашние яйца, пусть даже летом.
Я делала небольшой видеоролик о нашем курятнике и рассказывала о курах. Видео можно посмотреть здесь.
Сегодня хотела бы привести расчет, во сколько обходится десяток яиц, выгодное ли это дельце? Расчет сделала по этому году.
Первоначальные затраты.
Это курятник. Муж строил сам, используя ненужные доски, оставшиеся после строительства пристройки к дому. Плюс докупал конечно часть материала и дополнительные детали. Сейчас уже не вспомнить точную стоимость. Но на текущий момент по оценке мужа, это обошлось бы нам в 10 тыс.рублей. Раскидаем эти 10 тыс.рублей на 10 лет (предположим, что курятник нам прослужит 10 лет) и получим 1 тыс.рублей в год.
Переменные затраты.
Комбикорм.
Мешок комбикорма стоит 650 рублей. Кур покупаем в начале мая, а продаем их, как правило, в середине сентября. В этом году продали раньше, 4 сентября. Использовали в этом году примерно 2 мешка, а значит 650×2=1300 рублей.
Зерно.
Мешок зерна стоит 500 рублей. За сезон используем около 2 мешков, а значит, на зерно уходит 1000 рублей.
Стоимость кур.
В этом году стоимость одной курицы составила 400 рублей. Мы их купили 7 штук. Кур мы продаем в сентрябе по той же стоимости, что купили. Поэтому в расчетах их стоимость не учитываем.
Никаких дополнительных затрат мы не вспомнили.
Значит считаем только стоимость зерна и комбикорма, а также учитываем стоимость курятника 1300+1000+1000 (затраты на курятник)=3300 рублей.
Сколько яиц мы получаем от кур?
В этом году куры начали нестись позднее, чем обычно, неслись очень плохо, то ли жара, то ли куры такие попались. Обычно от 7 кур, по 6, а то и по все 7 яиц в день, а тут ... .
С 28 июня по 10 июля было в среднем по 3 яйца в день, с 11 июля по 27 июля по 5 яиц, а с 28 июля по 04 сентября по 4 яйца в день. 04 сентрября кур уже продали.
Итого получаем. 39 яиц + 85 яиц + 156 яйца = 280 яиц за этот летний сезон.
3300/ 280=11.8 рублей стоимость одного яйца.
Десяток яиц составил в этом году 118 рублей. Это примерная стоимость без точных математических расчетов и дисконтирования. Иногда куры начинают нестись быстрее, чем через месяц, тогда стоимость десятка будет дешевле, а если потребуется доработка в курятнике, продать кур получится по меньшей цене, чем купили, то стоимость десятка возрастет.
Повторюсь, что в этом году куры неслись очень плохо, вот и вышла такая высокая стоимость десятка яиц.
В магазине можно купить десяток яиц дешевле, за 50-60 рублей.
Занятие это невыгдное, да мы и не гнались за выгодой. Это просто хобби, радость и приучение к ответственности детей в уходе за птицами. Кроме того, желтки у наших кур более насыщенного оранжевого цвета, ведь куры находятся на свободном выпасе.