Ф Зин, Кефалония
Простой, но роскошный островной болтовин с велнесом в его основе
Благоухающие скалы Кефалонии, усеянные соснами и дикими травами, молочно-белые пляжи и рыбацкие деревни, где мягкие средиземноморские лапы таверны, попали в более центральное место на нашем радаре в 2001 году как место для фильма «Мандолина капитана Корелли». Семейная компания F Zeen, умная и приземленная ретрит только для взрослых, делает звездную работу по демонстрации этой кинематографической обстановки. Вдоль крутых и зеленых холмов Ливатоса - карманного приморского города с пастельными домами с видом на залив - отель расположен в виллах из натурального камня и выбеленных солнцем террасах с деревенскими столами и бассейнами, из которых открывается вид на Ионическое море и малиновые полосы, отбрасываемые через него на закате. Органический, ориентированный на здоровье взгляд очевиден во всех аспектах убежища: в меццо локаворе и овощах, сорванными с огорода; в натуральных цветах и тканях в сдержанные, но утонченные спальни виллы; в списке занятий фитнесом, от йоги на свежем воздухе до занятий в тренажерном зале с гидом, и, конечно же, в спа-салоне, где греческие травы и продукты, наполненные морскими водорослями, складываются в поцелованную солнцем кожу.
Вместо того, чтобы отмечать отход от гедонизма греческой мифологии, философия оздоровления зеленых пальцев Ф. Зина только комплименты, если не поощряет снисходительность (сдержанность становится бесполезной по поводу таких прелестей, как пропитанный медом греческий йогурт, увенчанный свежим инжиром). Гости откидываются на мягкие, побеленные шезлонги, окуная теплую, облитую оливками питту в миски со сливочным хумусом. Активные виды дрейфуют от занятий паддлбордингом вдоль пляжа для прохладных фруктовых смузи. Аромат тимьяна, кипариса и соли наполняет вечерний воздух в Selini, ресторане под открытым небом, где красивые тарелки лимонных кальмаров, котзииз баранины и салатов чтят как эллинские традиции, так и современные вкусы. Сила F Zeen разоружить самого перегруженного посетителя заключается в этой умной смеси роскоши и здоровья - где пилатес и медитация, за которыми следуют коктейли с травами и лепешки из розмарина с плетями цацики, - все это пища для души.
Пляжный дом, Антипарос
Босиком сторона Киклад
Для тех, кто ищет медленный темп в отпуске, это простое босоногое предложение в труднодоступных частях Эгейского моря царапает авантюрный зуд. Антипарос едва ли больше пыльного островка, в получасе езды на пароме от Пароса. Это противоположность пакетным поездкам крита, пляжным клубам Миконоса или подростковой сцене обряда перехода в Кассиопи на Корфу.
Beach House - это кикладская вилла прямо в защищенной бухте на юго-восточном побережье - деревенская установка, где правят хорошие вибрации. Девять номеров простые, с синими ставнями и террасами в раме бугенвиллеи, а три семейных люкса - те, которые можно забронировать. Утро на пляже особенно прекрасное. Обеды и ужины демонстрируют аутентичную еду с ловкой рукой: улов дня, ризотто с осьминогом, спагетти из морепродуктов, а также немного менее рыбное детское меню. Гости могут поужить йогой и покататься на лодке; чистое море отлично подходит для купания и сноркелинга (нет бассейна). Это похоже на мини-Форментеру.
Отель Аммос, Ханья, Крит
Непринужденное семейное убежище
Это хороший отель без каких-либо формальности; Большинство персонала были вокруг в течение многих лет, и многие гости являются постоянными, что неудивительно, так как место удивительно хорошее соотношение цены и качества. Владелец Никос Цепетис, признанный дизайнер, имеет черную книгу, наполненную инсайдерской информацией о потрясающих пляжах региона и отдаленных горных деревнях, а также подробностями о том, куда пойти в оживленной венецианской гавани Ханьи.
Столики в непринужденном ресторане выплескиваются мимо бассейна и спускаются на мелкий песчаный пляж, где в отеле есть собственные шезлонги и зонтики. Спальни в малоэтажном здании в форме сахарного куба задорные, с яркими, цветными стенами, подушками Marimekko с противоречивыми узорами и табуретами Moroso с африканским принтом, добавляющими взрослый штрих. Лучшими являются роскошные студии с видом на море, где вы можете наблюдать закат со своего балкона и кивать под шум волн.