Ингредиенты: На литровую банку: Помидоры помыть, проколоть спичкой около плодоножки, уложить в банки, добавить уксус, чеснок, лук, перец, лавровый лист, сельдерей укроп. Подготовить рассол: Закипятить воду с солью и сахаром. Пастеризовать 10-15 минут.
Ингредиенты:
На литровую банку:
- 2 ст.л 9% - ного уксуса
- 1 луковица
- Зубок чеснока
- 3 горошины черного горького перца
- Лавровый лист
- Сельдерей
- Укроп
- 0,5 л. воды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л сахара.
Помидоры помыть, проколоть спичкой около плодоножки, уложить в банки, добавить уксус, чеснок, лук, перец, лавровый лист, сельдерей укроп.
Подготовить рассол: Закипятить воду с солью и сахаром. Пастеризовать 10-15 минут.