Часто бывает такое, что просыпаясь утром, так лень куда-то идти, особенно после трудных рабочих будней. А чего-нибудь вкусного, ароматного и бодрящего хочется. Я знаю пять рецептов вкусных кофейных напитков, благодаря которым не придётся тратить время на поход в кофейню.
Все эти напитки я готовила на кофемашинах:
Бамбл
Вооружившись апельсиновым соком и карамельным сиропом, можно приготовить напиток, название которого происходит от английского словосочетания “bumblebee”, что в переводе означает шмель. На редкость хорошо сбалансированный, бодрящий и освежающий кофе точно не оставит вас равнодушным.
Состав:
- Лёд,
- Карамельный сироп,
- Апельсиновый сок (лучше свежевыжатый),
- Двойной эспрессо.
При приготовлении напитка следуйте такому же порядку как в составе, а именно: сначала лёд, затем сироп, который нужно перемешать с апельсиновым соком, сверху аккуратно влить эспрессо.
Мэджик Латте
Напиток, который подойдет для вечернего романтика и точно удивит вашу вторую половинку! Его подача завораживает: облако сахарной ваты, которое будет таять у вас на глазах. А также вкус и польза, ведь он делается на овсяном молоке.
Состав:
- Двойной эспрессо,
- Овсяное молоко,
- Сахарная вата.
Одним легким движением руки приготавливаем ароматный и насыщенный эспрессо. Дальше делаем пену, тут все просто! У кофемашины Philips EP5034 автоматизированный капучинатор Latte Go, который подарит вам нежнейшую пену в один клик. Берём длинную шпажку и нанизываем на неё наше облачко из сахарной ваты, затем кладём эту незамысловатую конструкцию на бокал. Вуаля! И волшебство готово — пар от кофе будет потихоньку плавить облако, и оно будет медленно капать в ваш напиток. А чтобы пить было удобнее не забудьте вставить трубочку.
Банановый фраппучино
Попробовав однажды банановое молоко, я внесла его в список своих любимчиков и активно добавляю его во многие напитки. Во-первых, оно очень полезное. Во-вторых, подходит для тех, кто не любит и не переносит лактозу. Фраппучино на банановом молоке получается нежным прохладительным напитком, который с гарантией 100% порадует ваши вкусовые рецепторы.
Состав:
- Банановое молоко (Советую alpro),
- Одинарный эспрессо,
- По желанию корица,
- Лёд.
Если у вас есть шейкер, то все ингредиенты нужно добавить в него и тщательно всё взбить, а оставшийся лёд можно выбросить. Если такого девайса у вас нет, то всё ещё проще: в стакан кладём лёд, заливаем банановым молоком, добавляем корицу, всё перемешиваем и вливаем сверху эспрессо.
Глясе
Когда-то работая в кофейне, я столкнулась с тем, что лишь небольшое количество людей знает что такое глясе. Холодный напиток со сливочным тающим пломбиром уже давно завоёвывает сердца людей по всему миру. И самое главное — он очень прост приготовлении.
Состав:
- Двойной эспрессо,
- Мороженое на ваш вкус,
- По желанию топпинги.
Берём самую большую кружку и кладём в неё мороженое. Оно может быть любое, какое вам больше нравится, но чаще всего глясе делают с обычным пломбиром. Сверху на мороженое вливаем эспрессо, немного горячей воды и по желанию украшаем топпингом. С пломбиром, например, лучше всего сочетается карамельный топпинг. Завершаем дуэт кофе и мороженого вкусными посыпками: кукурузные хлопья, шоколадная стружка — всё, к чему у вас душа лежит. Получается очень вкусный кофейный напиток, который точно поднимет вам настроение.
Пользуясь кофемашиной Krups, у вас всегда будет самый вкусный и ароматный эспрессо, но главная её особенность в том, что она может приготовить даже чай!
Марочино
Рецепт напитка родом из Италии. Максимально шоколадный кофе для исключительных сластён. Он не требует больших усилий в приготовлении, но в итоге вы получите настоящее произведение искусства.
Состав:
- Тёртый шоколад,
- Двойной эспрессо,
- Молоко,
- Какао-порошок (примерно 2-3 ложки).
Готовим эспрессо, после чего добавляем в него какао, тщательно перемешиваем. Для того, чтобы масса получилась более шоколадной, можно добавить растопленную плитку шоколада. После всех манипуляций добавляем взбитое молоко. Немного ждём, пока пена отслоится, и украшаем тёртым шоколадом.
Как вы могли заметить, составы у всех этих кофейных напитков очень простые. Каждый из вас сможет порадовать себя вкусной чашкой кофе дома, достаточно иметь для этого кофемашину и вдохновение. Тем более, когда ты делаешь что-то сам, то всегда получается вкуснее, ведь можно подстроить рецептуру под себя. Так что экспериментируйте, радуйте себя и близких, не затрачивая лишнее время для похода в кофейню.