Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить. Время приготовления 40 минут Ингредиенты 250 г 250 г 200 г 4 шт 4-5 шт 1/2 ч. л. 10 г по вкусу 1 щепот. Приготовление В миску высыпать сахар и добавить яйца. Взбить миксером до растворения сахара. Добавить сметану. Добавить муку, смешанную с солью и содой. Хорошо миксером взбить тесто. Яблоки промыть и обсушить. Нарезать яблоки дольками. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить часть теста и выложить слой яблочных долек. Повторить слой теста и яблок. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут. Готовую шарлотку остудить и вынуть из формы. Шарлотка на сметане готова. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита!
Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить.
Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
- Сметана
250 г
- Мука
250 г
- Сахар
200 г
- Яйца
4 шт
- Зеленое яблоко
4-5 шт
- Сода
1/2 ч. л.
- Масло сливочное
10 г
- Сахарная пудра
по вкусу
- Соль
1 щепот.
Приготовление
В миску высыпать сахар и добавить яйца. Взбить миксером до растворения сахара.
Добавить сметану.
Добавить муку, смешанную с солью и содой.
Хорошо миксером взбить тесто.
Яблоки промыть и обсушить.
Нарезать яблоки дольками.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Вылить часть теста и выложить слой яблочных долек.
Повторить слой теста и яблок.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут.
Готовую шарлотку остудить и вынуть из формы.
Шарлотка на сметане готова. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!