🍜
Ингредиенты на 2 порции:
Фунчоза - полпачки
Креветки - по вкусу
Болгарский перец ~ 1/2 шт
Морковь ~ 1/2 шт
Кабачок ~ 1/3 шт
Соевый соус ~ 2 ст.л
Кисло-сладкий соус - 1 ст.л
Терияки соус - 2 ст.л
Зелёный лук - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем.
2️⃣ Овощи нарезаем брусочками и обжариваем до золотистости на огне выше среднего.
3️⃣ К овощам добавляем креветки, жарим буквально минуту и добавляем все три соуса, хорошо перемешиваем.
4️⃣ К этому времени фунчоза приготовилась, сливаем с неё воду и отправляем в сковороду к овощам с креветками, все перемешиваем и блюдо готово!
5️⃣ Перед подачей посыпаем зелёным луком, кунжутом и наслаждаемся!
#фунчоза рецепт #фунчоза
