Оладьи из тыквы – отличное угощение на завтрак или просто в качестве десерта. Они получаются очень вкусные. И самое главное, на их приготовление у вас уйдёт всего около всего 20 мин. Подавайте со сметаной, мёдом или вареньем.
Ингредиенты:
- Тыква – 450 г;
- Кефир – 1 ст;
- Яйцо – 1 шт;
- Мука – 1-1.5 ст;
- Сода – 1⁄2 ч. л;
- Сахар – 2 ч. л;
- Соль – 1 щепотка;
- Масло растительное – для жарки.
Приготовление:
- Очистите тыкву от семян и кожуры. Натрите её на тёрке;
- Возьмите глубокую миску, влейте в неё кефир, добавьте сахар, соль, соду и яйцо;
- Тщательно перемешайте до однородности. На поверхности должны появиться пузырьки;
- Добавьте тёртую тыкву и вновь смешайте;
- Постепенно вводите муку в массу, постоянно помешивая;
- Возьмите сковороду, влейте в неё растительное масло и обжаривайте с каждой стороны, до золотистого цвета.
⠀
Читайте также:
- Оладьи из яблок - https://very-stylish.space/recipe/oladi-iz-jablok/
- Тыквенный пирог - https://very-stylish.space/recipe/tykvennyj-pirog/
- Апельсиновые маффины - https://very-stylish.space/recipe/apelsinovye-maffiny/
- Маффины с шоколадной крошкой - https://very-stylish.space/recipe/maffiny-s-shokoladnoj-kroshkoj/
⠀
Больше рецептов и статей на нашем сайте.
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!