Большинство из тех, кто сталкивается с онкологическим диагнозом, выбирают традиционную медицину для борьбы с раком. Доказательная медицина, применение общемировых стандартных методов лечения основаны на исследованиях с участием огромного количества пациентов, поэтому эффективность такой терапии не вызывает сомнений. Тем не менее есть те, кто все же прибегают к методам нетрадиционной медицины, например, соблюдают антираковую диету. Один из таких методов — диета доктора Вульфа Ласкина.
Гречка — основа противораковой диеты Ласкина
Представители официальной медицины утверждают, что противораковая диета может быть полезна в дополнение к основному лечению, а не вместо него, и то, при условии, что в связи с изменением рациона у пациента не возникнет осложнений. Диета доктора Ласкина базируется на том, что в гречке содержится флавоноид кверцетин, который участвует в регенерации гена р53. Повреждения этого гена в большинстве случаев приводят к раку.
Доктор Ласкин предлагает сначала придерживаться монодиеты (только гречка, из напитков шиповник, фруктовые и ягодные соки) в течение полутора месяца, а затем добавить в рацион овощные супы и определенные продукты растительного происхождения. Здесь нужно понимать, что соблюдение какой-либо диеты, особенно такой строгой в период терапии необходимо согласовывать с лечащим онкологом и гастроэнтерологом.
Противники этой диеты приводят аргументы в пользу низкой эффективности подобного метода лечения, поскольку в термически обработанной гречке практически не содержится кверцетин (к такому выводу привели исследования польских ученых). Правда небольшое количество этого вещества можно получить, если проращивать зеленую гречку и употреблять ее в сыром виде. Еще один аргумент — подобная диета может навредить пациентам с раком III или IV стадии, в организме которых и без того не достает белка (гречка хоть и содержит значительное количество белка, рекордсменом по этому микроэлементу не является). Для таких больных сбалансированное питание, употребление энергетически ценных продуктов играет важную роль.
Официальные исследования
Никаких официальных подтверждений того, что гречка является средством, предотвращающим развитие рака, нет. Использованию любого лекарственного средства в официальной медицине предшествуют клинические испытания. В данном случае для доказательства целесообразности употребления гречки потребовалось бы привлечь пациентов с различными заболеваниями, разделить их на группы (одна группа должна употреблять гречку, другая - нет), и затем оценить безопасность и эффективность использования такой диеты в качестве противоопухолевой. Поскольку подобных исследований не проводилось, нельзя утверждать, что гречка может как-то повлиять на выздоровление пациента.
Как правильно проращивать гречку
Несмотря на то, что нет никаких официальных подтверждений, что гречка может помочь в борьбе с онкологией, продукт содержит массу ценных микроэлементов, которые способствуют восстановлению организма после перенесенного заболевания. Особенно полезна зеленая пророщенная гречка. Такой продукт можно купить уже готовым в гипермаркете или самостоятельно прорастить зерно.
Гречка прорастает примерно за два дня. Для приготовления суперфуда потребуется небольшой резервуар и полотенце. Сначала нужно промыть крупу, залить водой и дать постоять примерно три часа. Затем гречку снова промывают, воду полностью сливают (остается совсем чуть-чуть влаги на дне), резервуар накрывают полотенцем, оставляют примерно на 12 часов. Через этот промежуток времени крупу снова промывают, уже можно заметить совсем маленькие проростки. Снова оставляют на 12 часов. За это время гречка должна прорасти или можно подождать еще какое-то время. При употреблении рекомендуется добавить немного льняного масла.
Важно! Если при употреблении сырой пророщенной гречки вы заметили какие-либо неблагоприятные симптомы (нарушение пищеварения, боли), нужно отказаться от этого продукта. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
Понравилась статья?
Поставьте 👍 и подпишитесь 🙏
Еще больше полезной информации:
Инстаграм фонда «Огромное сердце»
Сайт фонда «Огромное сердце»
Горячая линия фонда «Огромное сердце»
8 (800) 350-57-85 | с 8:00 до 22:00
Помощь взрослым онкобольным и их близким
Важно:
✅ Наши статьи носят информационный, а не рекомендательный характер
❗ Каждый случай индивидуален, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, возможны противопоказания
Читайте также:
Какой продукт снижает риск развития рака кишечника?