Привет друзья!
Сегодня мы готовим простую, быструю блюдо на скорую руку. Из лаваша, что не приготовь все вкусно - это как палочка-выручалочка на все случаи жизни.
- Продукты:
- Лаваш 1 шт.
- Картошка 500-600 г
- Творог 200 г
- Специи, соль, чеснок
- Масло 50 г
- Зелень
Отвариваем картошку до готовности, есть вчерашнее пюре отлично! Добавляем кусочек сливочного масла и разминаем пюре.
Добавляем творог и все разминаем, перетираем.
Добавляем специи у меня это сухой чеснок, соль, смесь перцев, в общем всё делаем на свой вкус и рубленые укропчик ещё добавляем и перемешиваем
И вот такая интересная, вкусная начинка получается.
Разрезаем лаваш на прямоугольники или квадраты.
Выкладываем начинку и трубочку заворачиваем. Можно сделать конвертики или треугольники на своё усмотрение.
Смазываем изделия яичным желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем минут 15 при температуре 200 градусов.
И в тёплом и в холодном виде это вкусно!
