Сегодняшняя фиаско-история будет касаться не только Великого султана, но и одного из совсем-не-великих авторов ФиаскоФобии: эдакая история-матрешка.
Началось все четверть века назад, когда автор этих строк впервые попал в Вену: а куда же еще, первым делом идти в этом имперском, но, одновременно, таком уютном городе – конечно же, в одну из многочисленных венских кофеен!
Итак, теплое майское утро, венская кофейня с газетами на переносных деревянных пюпитрах (некоторые из этих «девайсов» - времен Штрауса!), убеленные сединами строгие официанты в белых сорочках с бабочками (тот самый случай, когда каждый посетить ловит себя на мысли, что официанты «одеты лучше меня») и меню на «Хох-Дойч» - это при том, что из всех немецких выражений, автор, тогда устойчиво знал только Хендехох (его дед закончил войну, как раз в Вене).
Ткнув пальцем в понравившееся название «Кайзермеландж» (брови официанта при этом, не по-нордически сдержанно поползли вверх), посетитель получил напиток, в красивом стеклянном бокале (не в чашке, что уже насторожило), вкусно и явственно отдающий яичным желтком и…бренди (время 9 утра!) – и вот уже два официанта подошли к «интуристу»…
Когда один из этих… суровых старцев (ну не поворачивается язык называть ИХ – «официантами»), уже на английском, участливо предложил принести (в качестве закуски) венский круассан, автор самонадеянно ответил: вот скоро доберусь «до Парижу», там и попробую настоящий круассан.
И тогда, эти два «Зигфрида» поведали следующую историю: на дворе 1529г. и молодой (как автор), гениально-непобедимый (---) султан Сулейман Великолепный пытается скрытно осадить Вену, рассчитывая на эффект внезапности.
Но тут (по легенде), первыми подняли тревогу венские булочники (кто же еще встает до зари?), которые услышали подозрительный гул от земляных работ турок (подкопы и тоннели): утратив «внезапность» султан Сулейман, через 18 дней снял осаду.
За проявленную бдительность, австрийский Фердинанд I отблагодарит булочников, предоставив им привилегию выпекать новое изделие из подсоленного теста в виде исламского символа – полумесяца, или круассан.
Бывая потом (много и часто) в Вене, автор «разузнал», что и само появление знаменитых венских кофеен, тоже связано с «легковооружёнными турецкими туристами», осадившими Вену (тоже безуспешно, кстати) уже в 1683г.: согласно легенде, некий шпион австрийцев, подсмотрел, что, в стане врага (25 тысяч шатров с фонтанами, банями и прочими «удобствами», между прочим!) пьют некий ароматный напиток, и именно он же, после снятия осады, открыл первую в Вене кофейню (говорят, кофе он жарил сам и никому не раскрывал секрет, пока был жив…).
Правда это или нет, сказать не можем, но точно известно, что именно благодаря Турции, на Запад пришли такие вещи, как: ударные музыкальные инструменты (прообраз «современных» военных маршей появился только благодаря им), «турецкий туалет» (с дыркой в полу), тюльпаны, сирень, конский каштан…
На последок, еще один «фейл» из заявленной, в начале статьи, фиаско-матрешки: только после 5-го (!!) посещения Вены, автор с удивлением (мягко говоря) узнал, что вообще-то город стоит на Дунае: наверное, единственный в истории градостроительства случай, когда ТАКАЯ река, совершенно «не вписана» в город! Это, как представить Будапешт без Дуная, Москву – без Москва-реки, Лондон – без Темзы…
И когда, все таки «находишь» Дунай в Вене, так и хочется сказать (поначалу): «не нравится, что город остался без реки» - и только потом, поняв и полюбив Вену (сори, за пафос!), соглашаешься уже с другим великим венцем, композитором Густавом Малером, сказавшим: «не обозначают ли слова «это мне не нравится» не что иное, как «я не понимаю этого».
P.S.: указанное в статье кафе все на том же месте (только у атланто-официантов, чуть прибавилось седины). Адрес в редакции ФиаскоФобии имеется.