2. В чаше миксера сбиваем белки с щепоткой соли до легкой пенки, затем всыпаем сахар и взбиваем до крепких пиков.
3. Грецкий орех нарезаем не очень мелко.
4. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху распределяем меренгу, посыпаем орешки и заворачиваем в рулетик. Край собираем в косичку и разрезаем на порациональные кусочки.
5. Выкладываем на пергаментную бумагу, сверху смазываем желтком и отправляем в духовку при t 200° на 20-25 минут.
6. Остывшие пироженки посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного чаепития❤️ #десерт #пироженое #вкусно #еда #к чаю