Около 12 лет назад рядом с нашим домом открыли необычный магазин. Это сейчас их стало много в Москве и по всей стране, а тогда ещё такие магазины вызывали удивление - как так-то, всё по 35 рублей? Вот примерно такое же удивление у меня возникло, когда я узнала, что есть такой ресторан с фиксированной ценой - всё по 300 рублей! Да не просто за любое блюдо, а за тарелку, где предлагают различные виды мясных продуктов и рыбы в разнообразном исполнении. Пока в Москве два таких ресторана и сначала мы сходили в них "на разведку" и только потом я пришла по своему проекту. Выбрала тот, который находится в центре, ближе к метро и имеет помещение побольше. И у этого ресторана есть ещё одна особенность, чтобы зайти в него, надо воспользоваться эскалатором, который как раз поднимет Вас к стойке приветствия. На девушках - хостес надеты прозрачные защитные маски и это даёт Вам возможность увидеть их улыбки и самим улыбнуться им в ответ.
Пока поднималась на "лестнице - чудеснице" смотрела не вперёд, как обычно, а подняла голову и рассматривала большой потолочный витраж. Там нет ярких красок, только идёт по краю широкий цветной орнамент, а центр сделан с небольшим углублением, но всё это добавляет объёмного света вокруг, да и смотрится необычно.
Вообще мне показалось, что этот ресторан более мужской по своему интерьеру, освещению, еде, да и название так мощно звучит. Но это конечно, совершенно не значит, что лучшая половина человечества должна обходить его стороной. Просто пока я веду этот блог, мне удалось увидеть реально ресторан для девушек - там в зале стоят белые кони и все сидят, как принцессы, на бархатных красных креслах с высокой спинкой. А здесь чувствуется всё же более мужская атмосфера.
Небольшие залы отделяются друг от друга цветочными элементами или чуть матовым стеклом. Днём оно пропускает естественный свет от окна в дальнюю комнату, а вечером, когда оно подсвечивается, на нём появляется рисунок закрученной нити. Мягкие диваны вокруг столов на компанию и длинные диваны к маленьким столиками очень удобные и располагают к долгому времяпровождению. Здесь оформление потолочного освещения - это как вечная борьба между чёрным и белым и только лампа -тарелка в центре квадратов сглаживает остроту такого контраста.
Чуть сбоку от этой комнаты проходит невысокий подиум, где по его краям установлены полукруглые диваны, а вдоль стены тянется длинный диван и к нему поставлены маленькие столики - ведь не все же приходят сюда компаниями. На диванах сидеть удобнее, да и места рядом много, но если сесть напротив стены, то можно не только слушать и смотреть на собеседника, но и рассматривать чёрно - белые фотографии с разными сюжетами, где отсутствие цвета является эффектным способом передачи эмоций, иногда даже драматических. Их достойно декорировали и разместили в одну большую рамку, где опять прослеживается монохромность оформления.
Подиум начинается в одном зале, а заканчивается в другом, более светлом, ведь ряд окон наполняет солнечными лучами всё пространство. Рассматривая фотографии, заметила, что гости в первую очередь занимают столики около окна, рассаживаясь в удобные кресла. Я тоже выбрала себе такой столик рядом с яркой стеной - фотозоной ресторана.
Рядом со входом в отдельную комнату, где при желании можно собрать сюда своих друзей, гостей и отметить свой праздник - расположился маленький уютный уголок. Если приглядеться к большой картине за диваном, то прям кажется, что это окно в другой мир.
Оказалось, что в этой отдельной комнате не один вход и, выходя через вторые двери, я пришла в барный зал. Совмещённые головы быков над центром бара - вот на что я сразу обратила внимание. Правда же, необычное ведь украшение и соответствует названию ресторана. Макс - бармен этого заведения рассказал и показал мне как вода для гостей проходит очистку в специальном аппарате и почему её вкус меняется. Кстати, это один из немногих ресторанов, где гостям перед едой подают бесплатно бутылку воды.
Сам квадратный бар большой, с лакированной деревянной столешницей и расположился в середине зала, а не как обычно около стены. Поэтому стеклянные светящиеся полки с разнообразным ассортиментом находятся в самом центре барного пространства. Сидя на высоких стульях, можно поговорить с барменами, рассказать о своих предпочтениях, прислушаться к советам и смотреть за работой, как они для Вас и гостей готовят коктейли. При таком расположении бара есть возможность рассмотреть антураж всего пространства вокруг и не спеша наслаждаться вкусом и качеством своего напитка за столь невысокую стоимость.
Небольшие диванчики разместились вдоль стен бара, и всё оформление и обстановка вокруг поддерживает общий интерьер помещения. Специальным потолочным освещением подсвечивается каждый столик, где на нём находится компактный ящик со специями и салфетками.
Заканчивая свой обход по ресторану, подхожу к яркой стене, где располагаются двери в отдельные туалетные комнаты.
Зашла помыть руки и улыбнулась написанному на зеркале комплименту.
Подошла к своему заранее выбранному столику и не успела я ещё выбрать за какой же мне из четырёх стульев сесть, как Яна, моя официантка, мне сразу принесла меню и налила в стакан воды из бутылки. На вкус кажется, что она кипячёная, но я же узнала, что эта вода проходит четыре степени очистки, поэтому у неё есть такой определённый вкус.
Меню очень хорошо составлено - есть разворот, где всё разнообразие еды стоит всего 300 рублей за порцию. Есть и другие страницы, где предлагают более дорогие блюда, а также там представлены элитные напитки - уже с другой ценовой политикой. Под каждым блюдом и коктейлями написаны ингредиенты, а так же вес или количество миллилитров, что конечно упрощает выбор.
"Стейк N.Y. травяной", " Салат Пастрами" и "Будвайзер светлое - 0.5" - каждое блюдо по 300 рублей! Хороший, полноценный обед, где действительно много мяса. Стейк хорошей прожарки, не засушен, сочный, упругий, по краям с жирком. Вы сами заказываете степень прожарки, ту которую Вы любите. Мне нравится, чтобы оставалась в центре красная прослойка - именно такой стейк я и получила. Кому не хватает соли и специй - всё это дополняется как украшение на самой доске или стоит на столе в специальном ящике. То же касается и салата - мне он и так, без всяких добавочных специй, со своей ядрёной заправкой, очень подошёл. Большую горку всевозможной зелени украсили сверху полосками запечённого перца и посыпали луковой зажаркой, а длинные полоски мраморной говядины красиво уложили внизу вокруг зелени. Мяса много, зелень свежая, у перца интересный выраженный вкус, ну а лук привносит свою хрустящую вкусовую нотку. Классическое пиво, в котором всё в меру и поэтому оно легко и приятно пьётся.
Хотелось бы добавить в статью ещё и фотографии с нашего ужина.
В этот ресторан, в рабочие дни заходят пообедать, а вечером приходят на ужин как большой компанией, так и просто с другом или семьёй, чтобы отдохнуть и посидеть в приятной обстановке. В выходные дни уже с 15 часов надо обязательно бронировать себе столик, столько здесь желающих провести свой вечер именно в этом ресторане. Ну этого и следовало ожидать, когда здесь всё совпало и атмосфера, и цена -качество еды и напитков, и разнообразие предложений по меню. В свой день рождения, Вы можете забронировать отдельную комнату, где будете отмечать только в своей компании, а так же сотрудники заведения поздравят Вас и порадуют десертом.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью. Жду Ваши комментарии!
P. S. Я благодарна Максу и Яне за интересно рассказанные подробности о баре, воде, которая проходит 4 стадии фильтрации, и кухне, а так же о нюансах в приготовлении блюд, и конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
Е