Любите печенье "Кокосанки", тогда вам обязательно понравится и этот рецепт! Он настолько простой, что мои дети иногда самостоятельно его готовят и он содержит всего два основных ингредиента- кокосовая стружка и яичные белки.
Нравится мои рецепты подписывайтесь на канал "Пожуём!" и ставьте 👍!
Рецепт:
- Яичные белки 2 шт.
- Кокосовая стружка 200 гр.
- Сахар 60 гр или подсластитель натуральный (по желанию).
Для приготовления взбейте яичные белки с сахаром до пиков.
Смешайте с кокосовой стружкой осторожно лопаткой. Формируйте в классическом стиле с помощью кондитерского мешка или с помощью чашки обернутой в пищевую пленку.
Выпекайте при 160 С около 15 мин. (до золотистой корочки).