Найти в Дзене
Delicious_food
1 подписчик

Очень вкусная закуска на зиму!

6
~1 мин
Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной закуской на зиму. Ингридиенты: Приятного аппетита 🌼

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной закуской на зиму.

Ингридиенты:

  1. Баклажаны
  2. капуста
  3. морковь
  4. чеснок
  5. зелень( у меня укроп и петрушка)
  6. соль( на 3 л банки -2 столовые ложки)
  7. уксус -9%
Баклажаны моем и режем головки. Ставим кипятиться полкастрюли воды. После закипания по чуть-чуть закидываем баклажаны и ошпариваем их минуты 2-3. После достаём баклажаны и очищаем от семян. Даём им остынуть и занимаемся « начинкой»
Баклажаны моем и режем головки. Ставим кипятиться полкастрюли воды. После закипания по чуть-чуть закидываем баклажаны и ошпариваем их минуты 2-3. После достаём баклажаны и очищаем от семян. Даём им остынуть и занимаемся « начинкой»
Шинкуем капусту и морковь. Добавляем чеснок, зелень и соль с красным перцем. Затем начинаем начинять баклажаны начинкой
Шинкуем капусту и морковь. Добавляем чеснок, зелень и соль с красным перцем. Затем начинаем начинять баклажаны начинкой
После укладываем все баклажаны в банку. Готовим растров. Разводим воду с 2 столовыми ложками соли и заливаем банку. И добавляем 300 шрам уксуса 9%.
После укладываем все баклажаны в банку. Готовим растров. Разводим воду с 2 столовыми ложками соли и заливаем банку. И добавляем 300 шрам уксуса 9%.
Закрываем банки и убираем
Закрываем банки и убираем

Приятного аппетита 🌼