Найти тему
грибной критик

Грибы -2021. В Сибири купаются, загорают и грибы собирают. Но солёные грузди 1000 руб. за 1 л банку. 06.09.2021

Множество отдыхающих россиян на пляже. Люди купаются, загорают, играют в пляжный футбол, волейбол, бадминтон... И это не Турция, и не Египет. Это даже не Крым и не Сочи. Это Сибирь! Будто не сентябрь, а июль! Все месяцы в этом году "перемешались"...

....Поехала на прошедшие выходные к себе на дачу. Пора уже морковь, свеклу и редьку выкапывать. Смысла особого нет их больше в земле держать, хотя погодные условия и позволяют. И так все корнеплоды гигантских размеров выросли в этом году, благодаря аномальной погоде.

И, конечно же, не сдержалась и пробежалась по грибному берегу в поисках груздей тополевых. Точнее, не в их поисках ходила по тополевым посадкам, ибо нашла нашла несколько огромных грибниц с ними ещё неделю назад. Но грузди были ещё совсем маленькие. Как пуговки.

-2

Присыпала их опавшей листвой и стала ждать, когда грибы подрастут. Среди недели проведала - стали крупнее, но и множество молодых ещё появилось. Решила ещё немного выждать....

Сегодня я эти грибы не смогла найти...

-3

Склон реки осыпался. Я думаю, что ему помогли.  Не могут люди просто мимо пройти. Всё разрыто, рядом груздевая мелочь валяется. Сухая уже.... Уничтожили грибницу полностью.... Безумно жаль! Не понимаю я таких горе-грибников, которые живут только сегодняшним днём. Себе грибов они маленько набрали, конечно. Но после них - хоть потоп! Совершенно ни о чём не думают...

Но грузди тополевые я всё же нашла.

-4

Есть у меня тут ещё несколько приметных мест, где эти грибы растут.

-5

Но они подальше от берега расположены. Их никто не нашёл!

-6

Но ходила долго, часа полтора в ивах и тополях, в поисках груздей.

-7

А склоны все разрыты, там уже ничего в этом году не вырастет...

Хотела видео снять про это. Но много людей и очень шумно. Воскресенье, жара, все дачники на пляже. У нас народ ещё купается и загорает. Плюс 30! Будто не 5 сентября, а 5 июля! Не припомню, чтобы когда-то такое видела прежде...

Вернулась на дачу с груздями.

-8

Встреченная соседка сообщила, что нашла семейку рядовки тополевой. Я сначала не поверила, эти грибы ближе к концу сентября обычно у нас появляются. Поэтому продолжила выкапывать морковь, которая не умещается в ведро. Второй раз на моей памяти только такое... Наверное, нужно было сфотографировать. Но статья про грибы, а не про мои местные овощные рекорды...

Бросила морковь копать... Ну, не могу я ничем другим заниматься, когда грибы рядом!))) Пошла искать рядовок тополевых... Нашла!

-9

Их много было.

-10

Действительно много этих грибов!

-11

Только там и много червивых.

-12

Но, тоже в итоге набрала небольшое ведерочко.

-13

Очень насыщенным у меня вчерашний день выдался!

А сегодня забежала на наш центральный рынок посмотреть, появились ли опята. Опятами никто не торгует. Свежих грибов вообще нет никаких. Только сушёные белые и солёные грузди, и подгруздки. На сушёные цены не смотрела. Поберегла свои нервы.

От цен на солёные, у меня глаза сделали попытку на лоб переместиться!)))!

-14

Банка 1,2 л сырого груздя 1200 р.уб,, банка "сухого" груздя 1л - 1200 р., банка "сухого" груздя 0,5 л - 700 р.уб!!! Там ещё 300 г баночка была, но на ней цены не было. Вот такие цены в этом году! Обалдеть...

-15

Лучше уж самим собирать и солить... Со вторника похолодание обещают. В среду вновь леса навещу и проверю их на наличие грибов...

Спасибо всем, кто читал! Всем грибникам полные корзины любимых грибов!!!!

Текст и фотографии Наталии Мазняк (Новосибирск)