Всем привет, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет, которые не только быстро готовятся и получаются вкусными, а также подойдут для тех кто находится на правильном питании. Если хотите узнать как они готовятся, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал!
Для приготовления нам потребуется:
- Куриное филе 250-300 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Овсяные хлопья 2 ст. ложки
- Сыр 80 гр.
- Приправа к курице 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
Приступим к приготовлению.
Первым делом я беру куриное филе и измельчаю его ножом. Можно конечно перекрутить на мясорубке, но вот так кусочками мне нравится больше. Далее добавляю сюда так же мелко нарезанный помидор. Я убрала из него серединку чтобы он получился менее сочным чтобы было меньше влаги в котлетах.
Сюда же добавляю соли по вкусу и приправу для курицы. Теперь добавлю натертый сыр, у меня примерно 70-80 грамм, но количество сыра вы можете взять по своему вкусу. И в конце яйцо. Все перемешиваю и теперь добавляю сюда перемолотые овсяные хлопья. Я их измельчаю не совсем в муку, а до мелкого состояния. Добавляю постепенно, чтобы консистенция получилась более вязкой и плотной без жидкости.
Теперь из этой массы я формирую котлетки и выкладывают их на тарелку. На плиту ставлю разогреваться сковородку наливаю на неё растительного масла и выкладываю сюда котлетки. Обжаривать буду примерно минут 7-8 до золотистой корочки. После этого переворачиваю котлетки и так же обжариваю примерно 7 минут с другой стороны.
Затем накрываю сковородку крышкой и тушу котлетки под крышкой еще 5 минут. Готовые котлетки снимаю на тарелку. По желанию в котлеты можно добавить мелко нарубленную зелень.
Вот такие сочные, нежные и очень вкусные получаются котлеты. Обязательно пробуйте приготовить такие котлеты!
Надеюсь вы не забудете поставить лайк если рецепт вам понравился, а также написать комментарий и всем приятного аппетита!