КАРТОФЕЛЬ с куриным филе ПОД ШУБКОЙ и овощной салат

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для горячего блюда

• Картофель 🥔 -8 шт;
• Куриное филе 🍗-500-600гр;
• Лук 🧅-1 шт; Помидор 🍅-1 шт;
• Сыр 🧀-50 гр;
• Сметана-200гр;
• Растительное масло;
• Вода;
• Соль/специи по вкусу.

Для салата

• Микс салата-70 гр;
• Помидор-0,5 шт;
• Огурец- 0,5 шт;
• Творожный сыр;
• Оливковое масло;
• Чёрный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель нарезаем на слайсы толщиной 0,4-0,5 см, выкладываем на дно.Солим. И вливаем немного воды (80мл).
2. Филе нарезаем и отбиваем. Кладём на картофель филе. Солим и добавляем приправы. Смазываем филе сметаной(100мл).
3. Нарезаем лук и помидор. Кладём снчала лук, затем помидор.
4. На мелкой терке натираем сыр. Полов ну сыра откладываем. Во вторую половину добавляем яйцо и сметану(100мл). Наше блюдо заливаем этой смесью и ставим в разагретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. За пять минут до готовности посыпаем оставшимся сыром.
5. Готовим салат. На дно тарелки выкладываем листья салата, нарезаем помидор, огурец и сыр и так же выкладываем. Сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем чёрным перцем.

Спустя 45 минут наш обед готов!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 #ДамаХозяйка #Рецепты #Готовимдома